满园的水果，甜蜜的负担。继续早餐摆盘

今天不赶时间，睡饱起床，先去院子里采摘一番。昨晚烤的吐司切片，煎个鸡蛋，早餐就搞定了大枣也快熟了

开花牛肉饼,五星级推荐，周末做起来

大家好，今天跟大家分享好吃的牛肉饼，今天的牛肉饼不太一样的是像一朵朵花花，馅儿特别的香。五星级推荐，这个配方太好吃了。一出炉就被哄抢了，然后家人们还抱怨做得太少，不够吃。https://www.you...

如何自制烤串必备的 -- 烧烤料， 非常容易，吃起来安全放心

https://www.youtube.com/embed/cjzV87bqpZk

芹菜炒蘑菇

芹菜炒蘑菇 食材：蘑菇、芹菜一把、植物油适量、盐适量。做法:1.芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。2.锅烧热，下适量油，下锅同时翻炒。3.等所有菜都炒得差不多了，再一点盐。4.如果感觉太干，可...

最受孩子们欢迎的点心，生煎包和鲜肉月饼

美味的龙虾三明治

今天我们跟大家分享一道非常美味的龙虾三明治。鲜香可口，味道鲜美。 https://www.youtube.com/embed/oIVvKZ2D3d8Ingredient: 5 Lobster Tail...

干煸海鲷鱼，肉质鲜嫩，配菜丰富，味道好极了

在Costco看到了这种 Sea Bream卖，看着很新鲜。觉得做干煸鱼的是很好的选择，就买回家来解解馋，这是一道非常美味又营养健康的菜。 https://www.youtube.com/embed...

低温慢烤的Corned beef Brisket ，再久的等待都值得！烤剩下的汤汁别丢有大用 （凉拌茄子+凉拌菠菜）

有没有人会做beef pie？

在新西兰玩的时候，到处都有卖。加油站都有。不知道有没有人会做？能分享一下吗？

腌咸蛋前为什么要在有阳光的地方晒一晒？

看了好几个方子，腌咸蛋前都建议在阳光下晒一晒，说是出沙率高，还可以紫外线杀菌。这大热的天，我怕把蛋晒臭了，想”用医用酒精擦拭，再用疫情时期买的紫外线消毒盒子照一照“的方法代替，可行吗？不会反倒把蛋儿们...

烧了一大锅冬瓜汤 热腾腾的香气扑鼻呢

想喝的请自带碗勺，管够哟

5区高压花椒树 两个月爆根

7月4号弄得 昨天开光视频在这https://youtu.be/-J3CwVxiKDY?si=Q9LMlk30YkKoEtNY

螺旋酥（大包酥做法） 简单省时省力 一次做两个颜色（月饼集合贴）

https://www.youtube.com/embed/NDznee5QQBI?si=wBEtSd228YPva0cQ快中秋节了，抽空做了螺旋酥，周末约朋友来家里赏月！具体做法和蛋黄酥差不多，最后...

漂亮的橙色西红杮和菜园里超纪录的红色西红柿

今天在菜园子里采了五个熟了的西红柿，都长得挺漂亮，其中一个最大的完美无暇的西红柿过了一下称，居然有550克，真是一个纪录了。赶快记录下来。还有两个漂亮的西红柿，每个都在370克左右。昨天在Kowals...

一树三枣 今年嫁接就结果

https://www.youtube.com/embed/ZwZ0fGwA4ns

家有桑树一棵，自制桑葚酱一瓶

https://www.youtube.com/embed/Lb7cUIG6C70

干豇豆红烧肉 - 肉质软烂，干豇豆入味有嚼劲，好吃到爆

去年种了些豇豆，长势很好，结了很多没吃完，就在滚水中烫了一下，晒干保存了。干豇豆怎么吃呢，今天跟大家分享一道特别好吃的干豇豆红烧肉。肉质软烂，豇豆入味有嚼劲，好吃极了。https://www.yout...

家常小炒--素烧香菇豆皮卷

今天我们跟大家分享一道家常菜素烧香菇豆皮卷。在亚洲店里经常看到高碑店的豆制品，选了这款豆皮卷，怎么做好吃呢。现在我们就来分享一下我们的做法。https://www.youtube.com/embed/...

用TJ 的Pizza Dough做鸡蛋葱花发面饼，做法极其简单，外酥里软，美味无比

我们分享如何用 Trader Joe''s 的低脂Pizza Dough 来制作鸡蛋葱花发面饼。这个鸡蛋发面饼做法更为简单，外酥里软，吃真是好吃。也可以加上炒牛肉一起吃，好吃到爆。炒牛肉居然吃出了孜然...

鲜笋鲁味面

鲜笋鲁味面 材 料面条、小白菜、姜冬笋、香菇、杏鲍菇烤麸、八角、香叶桂皮、草果、甘草片酱油、蘑菇精、盐做 法① 杏鲍菇、姜、鲜笋切片；香菇泡发切条；小白菜切小段备用；② 锅内放水，沸腾后放入...

茄汁冬瓜

茄汁冬瓜 食材 冬瓜，番茄汁，淀粉生姜，植物油，生抽盐，蘑菇精步骤 1. 冬瓜去皮切块，生姜切丝 2. 用盐、蘑菇精、生抽、番茄酱和水混合搅拌均匀，成为料汁&n...

烤地瓜求助~ 400F烤了一个小时还没熟是怎么回事儿。。。

清新苦瓜

🌴清心苦瓜🌴材 料：苦瓜 1根、冰糖 少许、米醋 1汤勺、水 200ML、盐巴少许做 法：1、苦瓜洗净对切去掉瓜瓤后改刀备用；2、切好的苦瓜放在开水中焯一下，然后放入冰水中过凉；3、锅中加入200...

3个鸡蛋 到 12个 橄榄球老式蛋糕 略带嚼劲

“砌墙”酥心冰激凌蛋糕卷-看到一定会想尝尝

太好吃了，必须分享！方子简单有趣，做这款蛋糕时觉得像在砌一堵厚墙。但是砌出来的墙是可以吃的！而且相当好吃哦！看到这样的冰凉清爽蛋糕，一定会想尝尝的！ 喜欢我的视频,欢迎订阅 悠悠雨 频道。&...

乡村法式面包（Country French）和 多种吃法搭配 烤茄子 水浴鸡胸肉

https://www.youtube.com/embed/vR1E5-u3wU4?si=WPju1N49Ze3fe4i1乡村法式面包（Country French） 和 多种吃法搭配 最近...

豆泡娃娃菜

豆泡娃娃菜1/ 食材准备:娃娃菜、豆腐泡、姜末小米辣、青椒段2/ 做法:起锅烧油倒入小米辣姜末炒香，倒入娃娃菜断生，倒入豆腐泡，加2勺生抽 半勺老抽少许盐和白糖炒匀。3/ 加适量的清水闷煮5分钟直至豆...

把熟的糯米放入厨师机就能实现糍粑自由

用纯糯米做出的小小个 糍粑， 裹上香香的黄豆粉， 有谁可以拒绝呢？ 今天分享在家快手制作这个好吃的糯米小糍粑，把煮熟的糯米放入厨师机就能实现糍粑自由！ 原材料： 糯米 水 黄豆粉 白砂糖 小贴士：* ...

这样做出的小黄瓜是最好的开胃菜，下酒菜

https://www.youtube.com/embed/5x-uDqD6vzk

番茄面

(纯净素)番茄面材料:面条/土豆/红辣椒调味料: 酱油/番茄酱/盐/五香粉做法1红辣椒洗净切圈，土豆去皮切丁2面入开水锅煮至七成熟，捞出过凉开水，盛碗待用3油锅烧热，爆香番茄酱，放入土豆翻炒片刻，加水...

口蘑炒西兰花

食材：口蘑200g，西兰花80g，胡萝卜3/1个，姜3g，生抽1茶匙，盐少许做 法：1、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝  2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后...

有时间就摆个盘

简单的早餐，就是我家的日常，随便用个餐盘堆放和稍微用心一点用个漂亮的餐盘，不一样的视觉感受

胡萝卜炒茭白

🌴 胡萝卜炒茭白🌴 🌾 食材；茭白 220克，胡萝卜 130克，姜，黑胡椒粒，生抽 各适量🌾 1、茭白和胡萝卜分别洗净、去皮、切片，姜切末；2、起锅烧油，下入姜末爆香，放入...

日式 味增 柴鱼 拌黄瓜 快手好吃爽脆

自制葡萄汁 -- 在家自己做浓缩葡萄汁，超级美味

https://www.youtube.com/embed/LmRcXSMeXKM

涂鸦日记—蕃茄鸡蛋面

昨天晚上睡觉开着吊扇，后半夜好像冷醒，关了吊扇再睡，早上醒来后没有了吃Big Breakfast的食欲，就喝了一杯咖啡，吃了一小碟水果.意识到原来已经立秋啦。中午突然想吃蕃茄鸡蛋面。冰箱里已经有煮好的...

才知道出了不锈钢的揉面机

以前用breadmaker 揉面，用着用着，那个不沾锅涂层就掉了。换了几次不想再换了。现在ka揉面又很容易发烫。今天网上一看，竟然已经有dough maker了，不锈钢的，哈哈哈。火速下了单。

普通的餐具、食材，用心了也会很美。水果全部来自后院

食材都是最普通的，餐具也是Lenox的普通款。稍微用点心把它们组合一下

祝大家中秋节快乐！

又是一年中秋节，祝大家中秋节快乐！一直在忙、忙、忙！星期天终于抽时间做了一批中秋月饼（再不做就赶不上中秋节了），回油2天今天正好开吃，只想说自己做的月饼比买的好吃太多太多。中秋节的早餐。领导WFH, ...

美国的食物中什么是碱性

最近胃酸返流严重，有啥能直接买来吃不用自己动手做的碱性食物？

紫米纸皮烧卖 韧性外皮各种尝试后 最佳做法分享 超级详细教程

我是糯米控， 烧卖是其中之一。 最佳捣鼓了好几种， 今天先分享一个非常好吃的 紫米纸皮烧卖， 烧卖要好吃， 外面的皮很关键哦， 不能太硬也不能太软， 适中的口感中一定要带点韧性！ 非常详细的视频， 里...

在车轮一样的奶酪上做意面，有点意外，但是确实好吃-汉诺威偶遇美食

路过汉诺威，无意间在一间不起眼的小旅馆的楼下餐厅发现了一道美食，德语名字叫做“Pasta aus dem Käselaib”。点的时候看到菜单也没想是什么，看到写着Pasta，想着面条而已，没抱多大希...

周末烤Costco带骨羊腿 辣和不辣两种一锅端 羊肉汤 肉夹馍 羊肉炒饭

小奶球- 诱人也有点唬人，因为超级简单

不小心看到这个小奶球，一看之下就忘不掉了，必须要试试，没想到一试就成功了，非常简单。于是决定第二次制作并将至录了下来。为了更省事，直接在锅里放入了所需材料。 https://www.youtube.c...

Costco的这款有机彩色蝴蝶面，用新鲜的西红柿，牛肉粒炒炒就很好吃

https://www.youtube.com/embed/355POiWmSlo?si=GUUeV-Jo6RwDbSr9我平时用来做意大利面（spaghetti)，这次刚好吃完了，换了这款有机彩色蝴...

有喜欢用紫苏做菜的吗？

因为这个极易种植，所以夏天秋天后院永远有紫苏，我根据我们微信种植群朋友们的推荐和我自己的使用经验，给大家总结了10种用法。https://www.youtube.com/embed/lj5TQYUPl...

28X28CM蛋糕卷 烤盘哪里买

想学着做蛋糕卷，装备先要配置好。28X28CM的烤盘好像美国这边不好买。淘宝上哪个牌子好啊？我看挺火的那个三能下面一堆差评，油管上看了一圈还有人推荐法培客。买过的给推荐一个牌子吧，先谢过了。

热腾腾的蒜香《T&T PAPA crispy 趴趴鸡》多汁酥脆鲜嫩，太好吃了

撕了鸡翅和鸡腿 给老婆孩子们

这样炒米粉，米粉根根筋道分明，嚼劲十足，不粘团，好吃极了

以前炒米粉，米粉总是粘成一团。得到老师傅的指点后，现在炒出来的米粉根根筋道分明，嚼劲十足，香辣可口，不沾成团，非常好吃。https://www.youtube.com/embed/PcwPC50puM...

小米杂蔬丸子

小米杂蔬丸子材料:小米20克、土豆110克、胡萝卜55克、西兰花60克、盐2克做法:1、土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里;2、小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸...

鸡油菌汤-浓郁可口，一啖难忘 （图文+ 视频）

https://www.youtube.com/embed/X6Cu9wkLVT0在德国一家据说两百年多年的餐馆吃了一次的汤，再也无法忘怀。终于如愿记录下了制作过程。这个鸡油菌奶油汤非常容易制作。如果...

唇齿留香的黑芝麻酱面包 湿润柔软 这样做好看又好吃

凉拌豆皮

【凉拌豆皮】1. 将豆皮用温水泡软；2. 再焯水:锅中加入水烧开，放入泡好的豆腐皮，煮30秒即可捞出；3. 黄瓜洗干净切丝，生姜切末，香菜去根洗干净切段；4. 调味汁: 姜末生抽，酱油，芝麻油，盐，蘑...

炝炒茼蒿杆

炝炒茼蒿杆 食材:茼蒿杆 500克，干辣椒，姜适量，生抽 3克，盐 3克，橄榄油 10毫升，白糖少许 1、茼蒿去叶，杆部洗净沥干水份，切段成3~5厘米，姜切丝，干辣椒切段；2、炒锅...