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feifeigarden
干豇豆红烧肉 - 肉质软烂,干豇豆入味有嚼劲,好吃到爆
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2024-08-14 11:50:54
去年种了些豇豆,长势很好,结了很多没吃完,就在滚水中烫了一下,晒干保存了。干豇豆怎么吃呢,今天跟大家分享一道特别好吃的干豇豆红烧肉。肉质软烂,豇豆入味有嚼劲,好吃极了。
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https://www.youtube.com/embed/44gLd9oZ0SY
https://www.youtube.com/embed/44gLd9oZ0SY
Ingredient:
2 Pd Pork Shoulder Butt - 猪后臀尖肉块 2 磅
1 Pd dried cowpeas - 干豇豆角1磅
Spices:
2 Tsaoko - 草果2个
2 Angelica Dahurica (bai zhi) - 白芷2个
3 Nutmeg -白豆蔻 3个
2 Bay Leaf - 香叶 2 片
2 dried red pepper -干红辣椒 2个
1 Cinnamon Stick - 桂皮 1小段
3 Star Anise - 大料3个
进来羡慕楼主家豆角吃不完还能做成干货
我好这口,就是不好买干豇豆啊
馋了 肯定好吃
这个有嚼劲 爽得很
我一个浙江人可太爱了
美味 无需多言!
小时候的味道
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我做的很咸。。
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到底了
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