材料：
韓式泡菜 2兩
魷魚 1兩
豬肉片 1兩
醃料：
A. 太白粉
水 3小匙
B.鹽 1/4小匙
鮮雞晶 1/4小匙
水 150cc
醬油 適量
作法：
1. 魷魚洗淨切塊，以沸水汆燙後撈起瀝乾；調味料A調製成太白粉水備用。
2. 熱油鍋，加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚及調味料B(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰，再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，最後滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可。

俺想问个傻问题:为啥韩式泡菜吃上去有蒜味,吃完了没吃过蒜的那种嘴粘粘的感觉呢?

hard question, got to ask a real korean to know the reason.

就是问了人家老韩的鸟语俺也听不懂.厚厚.吃就是了.

their english is bad, but you can certainly try to understand it. :)

Kimkee,yummy....