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Huaren
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lin31

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鸡胸肉都有什么做法?

2278

9

2003-10-13 19:42:00

超市里buy one get one free,我就买了两大包。
前天吃了凉拌鸡丝。今儿准备做个黄瓜炒鸡丁。
大家说说还有些什么做法?谢了!
Huaren
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xqhiris

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2003-10-15 14:03:00

爱怎么做就怎么做。
Huaren
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xqhiris

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2003-10-15 14:03:00

包饺子?
Huaren
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dudu

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2003-10-15 15:03:00

我一般是用辣椒炒的
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lanzhuzhu

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2003-10-15 16:33:00

可以炒青椒红椒加一点豆豉
Huaren
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lanzhuzhu

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2003-10-15 16:36:00

以下是引用lin31在10/13/2003 7:42:33 PM的发言:
超市里buy one get one free,我就买了两大包。
前天吃了凉拌鸡丝。今儿准备做个黄瓜炒鸡丁。
大家说说还有些什么做法?谢了!


我最喜欢的是拿它做 chicken teriyaki 炒饭
Huaren
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lin31

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2003-10-15 17:43:00

chicken teriyaki 炒饭 怎么做啊?
Huaren
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lanzhuzhu

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2003-10-16 14:57:00

以下是引用lin31在10/15/2003 5:43:42 PM的发言:
chicken teriyaki 炒饭 怎么做啊?


主要用Kikkoman (万 字牌) 的 Teriyaki Marinade & Sauce。
鸡胸脯肉切丁,用料酒,姜粉和Teriyaki腌一下,用油炒一下,加切丁的蘑菇,胡萝卜和brocolli同炒,再加煮好晾凉的米饭同炒。用 Teriyaki 和蜂蜜调汁,浇到炒饭里,弄匀就好。

挺好看的,看着就比较有食欲。吃起来也不错。洋人也爱吃,合适上人家家作客带去。
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lin31

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2003-10-16 19:03:00

呵呵,不错。不过加蜂蜜的话不会很甜吧?
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Huaren
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lanzhuzhu

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2003-10-16 20:39:00

以下是引用lin31在10/16/2003 7:03:35 PM的发言:
呵呵,不错。不过加蜂蜜的话不会很甜吧?


可以稍微加一点,感觉外面现成的Teriyaki sauce 都是有点甜的。而我用的这个Teriyaki酱油是没有甜味的。好象有点甜吃起来不错的。
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到底了