今天我们和大家分享一道超级好吃下饭的干锅排骨。搭配自己喜欢的蔬菜，鲜香麻辣，真过瘾，喜欢吃辣的，一定要试试。

Ingredients: 

   2 lbs Ribs - 排骨 2磅

   4 celery sticks - 西芹杆 4根

   2 medium potato - 土豆 2个   

   1 carrot - 胡萝卜 一根 

   2 green hot green pepper - 青辣椒 2个

   1 tbsp Pixian Douban- 郫县豆瓣 1大勺

   1 bag hot pot seasoning - 火锅调料 一包

   a few of garlic - 大蒜瓣 几个   

   A small piece Ginger - 生姜 1小块 

   2 green onion - 葱 2根

   a handful of Cilantro - 香菜 1把