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Huaren
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scar

只看他

2003-08-25 00:54:00

看起来好像做起来不是很难哦~
Huaren
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doubleblue

只看他

2003-08-25 16:16:00

自己家做的吗?怎么做呀?能贴一下做法么?
Huaren
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laoba

只看他

2003-08-25 16:50:00

佩服
Huaren
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daydream

只看他

2003-08-25 18:42:00

正点啊...流口水ing...foxpp MM真是能干极了, 将来谁娶了这样的老婆谁真是有福气啊.

对了, foxpp赶快讲讲具体的做法吧, 如果不是很复杂, 我也想自己尝试来做做的. 多谢了...呵呵...
Huaren
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foxpp

只看楼主

2003-08-25 20:35:00

coffee Moose
.材料
Nestle Carnation Evaporated Milk 1 tin(预先在冰箱里面放两个小时)
hot water 3 tbsp
gelatin 1.5 tbsp
sugar .5 tbsp
brandy 1--2tbsp
Nescafe 3tbsp
做法:
1。gelatin放进热水,不停搅动至全部溶解,加入咖啡,糖,酒,搅匀
2。milk放进一个容器里,用mixer低速打匀(把气泡打到没有就好)
3。gelatin的混合物慢慢倒进milk里面,再全部打匀(如果有气泡,那出来的moose里面就有很多洞洞;如果gelatin没有打匀,那里面就会有jello的小块)

然后倒入烤盘里,放进冰箱,冷冻柜,一个小时左右就好了。:)
Huaren
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gmwl

只看他

2003-08-25 22:54:00

你的这个菜谱里有很多词不认识。汗..
Huaren
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daydream

只看他

2003-08-27 15:50:00

以下是引用foxpp在8/25/2003 8:35:30 PM的发言:
coffee Moose
.材料
Nestle Carnation Evaporated Milk 1 tin(预先在冰箱里面放两个小时)
hot water 3 tbsp
gelatin 1.5 tbsp
sugar .5 tbsp
brandy 1--2tbsp
Nescafe 3tbsp
做法:
1。gelatin放进热水,不停搅动至全部溶解,加入咖啡,糖,酒,搅匀
2。milk放进一个容器里,用mixer低速打匀(把气泡打到没有就好)
3。gelatin的混合物慢慢倒进milk里面,再全部打匀(如果有气泡,那出来的moose里面就有很多洞洞;如果gelatin没有打匀,那里面就会有jello的小块)

然后倒入烤盘里,放进冰箱,冷冻柜,一个小时左右就好了。:)


做法不复杂, 但是要准备的原材料挺多的. 我没有MIXER, 看来是没办法做这个MOOSE了.
Huaren
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EriceGuo

只看他

2003-08-28 07:53:00

好吃吗/
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到底了