今天我们跟大家分享用油条和鸡肉做的好吃的川味香辣油条塞肉。外脆里嫩，麻辣香酥，真是好吃。来看看我们的香辣油条塞肉的制作吧！喜欢的话，就收藏起来，试试吧。

Tips： 油温要基本保持160摄氏度左右。如果油温高了，可以把锅挪到一旁，离火，放入油条塞肉，很快就降下温度，再继续将锅放到火上。太高的温度外面容易炸焦，里面的鸡肉不一定能熟。

https://youtu.be/MxEVcTXWVdM

Ingredients:

6 Fried Dough Sticks - 6根油条

meat filling:

1 pieces chicken breast - 1个鸡胸肉

1 can water chestnuts - 1罐荸荠

2 scallion -- 2根青葱

1/8 tsp white pepper - 1/8 小勺白胡椒粉

1/4 tsp salt -1/4小勺盐

1tbsp cooking wine -1 大勺料酒

1 tbsp light soy sauce - 1 大勺生抽酱油

1 egg - 1个鸡蛋

1 tbsp corn-starch - 1大勺玉米淀粉

Spicy ingredients:

2 Scallions - 2根葱切成段

6 cloves garlic minced - 6 瓣大蒜切成末

1 tbsp peppercorns - 1大勺花椒粒

2 tbsp dry red pepper - 2大勺红辣椒段

1 tbsp Korean Chili powder - 1大勺韩国辣椒粉

超级简单的油条制作

https://youtu.be/0HYeP3k8kDg