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Huaren
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friski

只看楼主

美国各种肉的去腥大法[转帖]

1280

6

2003-07-19 17:07:00

我老婆的发明创造:
美国肉为什么腥呢?因为老霉杀鸡猪牛通通不放血,
将肉切块然后用叉子戳洞,再入水煮,5分钟即刻.
肉捞出洗净,然后怎么做都香乐!
Huaren
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mingtianming

只看他

2003-07-19 19:23:00

no use!
Huaren
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friski

只看楼主

2003-07-19 19:25:00

“no use!”
怎么说?
你试过?
我都是这样做的,有效啊
Huaren
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friski

只看楼主

2003-07-19 22:51:00

对了
让肉在冷水中先泡上1~2小时效果更好
Huaren
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daydream

只看他

2003-07-20 16:47:00

以下是引用friski在7/19/2003 10:51:52 PM的发言:
对了
让肉在冷水中先泡上1~2小时效果更好


为什么呢? 是不是泡过就不用过水了?
Huaren
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friski

只看楼主

2003-07-21 19:35:00

一样要过水
不过血就全泡出来了
Huaren
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zery

只看他

2003-07-22 02:09:00

sound good, I will try
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到底了