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Huaren
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flyingtosk

只看楼主

轰炸鸡ZZ

878

0

2003-07-29 20:01:00

就是把cornish hen肚子里面清洗干净,用葱两根切末,姜两三片,盐一大勺,酒一大勺
腌30-40分钟。同时准备半个洋葱,芋头,土豆各一个切小丁,平底锅加少量油,先炒香
洋葱,再加芋头,土豆,1/4小勺盐,焖炒至熟。把炒好的丁填进鸡肚子里去,用牙签缝
口。外面可以刷油,蜂蜜水等等。烤箱预热400F,烤25分钟翻面再刷一次油或蜂蜜水再烤
20分钟就好了。
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到底了