自己做的？

每次去吃dim sum, "腐竹卷"都是我必点的一道菜. 真的很爱吃它.

如果楼上的腐竹卷是flyingtosk 自己做的, 能分享一下制作方法嘛?

dim sum 啊，是甜的么？

I used 私房菜谱.

楼主把做法给写下来嘛！

Cool,what is inside,meat or vegetable?

what's inside?pls give us the receipt!

腐皮糯米卷

材料:
糯米：1斤、软腐皮：2张
调味料: 麻油：少许、糖：2茶匙、盐：适量、五香粉：1茶匙、胡椒粉：少许

制法:
1.糯米洗净，上加多2份水，加麻油、糖、盐、五香粉、胡椒粉，隔水蒸45-60分钟，摊冻
。
2.软腐皮一分为四，把糯米放在右上面，卷成长方形，用少许面糊封口。
3.滚油炸至金黄色，摊冻后切片便可上碟。