西红柿疙瘩汤

食材: 西红柿、面粉、青菜、盐、生抽、胡椒粉

做法:

1、青菜，西红柿用刀切成小块

2、盆中倒入适量的面粉，一边往盆中挤水一边用手不停的晃动盆中的面粉。

3、大概1分钟左右的时间，盆中面粉就全部被晃成面疙瘩了，一个个的颗粒分明，用这个方法做面疙瘩特别省事。

4、锅中加入适量的油，油热后放入西红柿，将西红柿炒出汤汁。

5、西红柿炒出汤汁后锅中加入适量的清水，大火煮开。根据个人口味放入适量的食盐、生抽、胡椒粉调味。

6、下入制作好的面疙瘩，用勺子不停的搅拌，防止粘在一起，大火煮开后继续煮2-3分钟。

7、加入切好的青菜，搅拌均匀，香喷喷的疙瘩汤就可以出锅了。