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ygxue
银耳总煮不烂？？？
989
2
2003-10-07 18:23:00
之前泡了两天，煮了5个小时还不烂，什么回事？
应该跟银耳本身的质量有关系. 我以前买的一种银耳不管泡多久用高压锅煮多久, 就是不烂. 后来买了另一种牌子的银耳就一点问题都没有了. 我的经验是, 不要买那种看起来特别白的银耳, 据说不是天然的白色, 而是人工漂白的. 还不如买那中很自然的略微带点黄色的银耳比较好.
原来是这样的阿。。明白了
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到底了
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