材料

A 香肠 2节，腊肉 1块

B 米 2 cup，水 2cup，油 1tbsp，盐 ¼tsp

C 生抽1 tsp, 葱花 1tbsp，麻油 ¼ tsp，长的生菜半颗 (Romaine Lettuce)

工序：
1 B料进电饭锅煮，如果用砂锅就更好
2 香肠和腊肉切片
3 米饭将好时，把切好的香肠和腊肉铺在饭上，焖煮10分钟
4 Roman Lettuce洗净，切成 1寸宽
5 把C料放入煮好的饭，翻搅一下饭，使材料在饭里分布均匀，用电饭锅的保温档，焖3-5分钟
6 香喷喷的腊味煲仔饭就好了！不等口水下来，赶紧开吃吧！
7 配一个清淡的汤，就是一顿美味的晚餐



备注：

1 米最好选用东北大米，不要黏性太强的米，也不要泰国米，或是太粗躁的米

2 tbsp 是 tablespoon，大勺， 15毫升， tsp 是 teaspoon, 小勺， 5毫升

3 也可以用芥兰代替 romaine lettuce, 但是romaine lettuce比芥兰容易买到，且比芥兰容易入味。

4 我用的是自己做的川味香辣肠和甜面酱腌的酱腊肉，非常香，相关菜谱等我整理好再贴上来。

zhuzhu mm应该改id了，叫勤快zhuzhu才对。。。。顺便问一下可不可以贴个腊肉的recipe呀? 凭我对自己的了解，就不奢求腊肠了。。。。。