如果给一个爱美的女人500块钱让她买两样东西维护自己的“面子工程”，一样是化妆
品，一样是吃的东西。你说这个钱应该怎样分配？

　　据张乐华博士的观察，绝大多数爱美的女人会用450块钱来买化妆品，而用剩余的50块
钱买吃的--有可能是方便面，还有可能是豆浆油条。总之是让那些因化妆用去大量时间的
美人在很短的时间里就能喂饱肚子的东西。

　　全球每年用在化妆品上的花费高达300亿美元，人们称化妆品是“罐子里的希望工程”
。可是罐子里到底有没有希望呢？专业回答是：“罐子里有希望但没有指望”。因为人的
老化和人的皮肤的老化是受基因控制的，人的细胞不断要自我更新，它产生的各种功能是
自身要不断地复制出功能蛋白，而这种新陈代谢与产出的指令是由细胞内的DNA决定的，D
NA随着岁月会老化，尽管细胞核内有一系列的机构对损伤的DNA进行修复，但这种修复能力
会越来越差，直到丧失能力--细胞死亡或产生功能不好。这个过程往往是不可逆的。

　　张乐华博士的观点是一个美丽的女人犹如鲜花需要阳光、空气、水和肥沃的土壤一样
，90%的养护来自内部。一个善于给自己补充营养的女人才能有新鲜的活力，才能最大限度
地减缓老化。

　　让我们再回到刚才的500块钱，现在的答案就变成了450块钱用来调养身心，50块钱用
在脸上就可以了。女人需要充足的水分、维生素、纤维素、充足的睡眠、良好的心情、适
当的运动，才有可能保持较长时间的美丽。

　　■饮食：你吃什么，你就成什么

　　西方有句谚语说的是“你吃什么，你就成什么”。可见吃有多重要。这里提醒大家的
是有益身体健康的食品可以适当摄入，为便于记忆，我们把它们叫做四高食品：高水、高
纤维、高维生素(A、E、C、B5、B6)和高抗氧化剂--水果、蔬菜、瓜类。日常的饮食里可以
多摄入鱼肉及海植物类、豆制品、乳制品(脱脂、加酶、发酵过的较好)、各种坚果、籽类
、胶冻、五谷杂粮等等。

　　与此相反，有几种食品要尽可能少吃。它们是碳水化合物(精面精米)；肥肉(动物油)
；油炸食品；经过熏、腌、泡的食品；盐；糖；咖啡或各种碳酸类饮料；酒；含各种食品
添加剂的食品(含香精、食用色素、防腐剂等等)。

　　最后，还要记住慎用各种药物，以免不经意间就损伤了肝肾功能。

　　■睡好美人觉：充足的睡眠是减缓老化的前提

　　人在睡眠的时候是修复身体各种损伤的最佳时期。睡眠少，直接影响心血管功能,也会
造成激素分泌和消化系统功能紊乱，使得食欲下降。皮肤上的反应则是弹性、光泽下降。


　　要想获得比较理想的睡眠，要注意睡前二小时不进食(可以喝水)，特别不能吃含纤维
素高的食物，因为激烈的胃内活动会对大脑皮质有刺激让人很难安眠；睡前一小时不做剧
烈运动；睡前半小时不看过于伤感的小说或电影、电视；养成用热水泡脚、洗澡的好习惯
；睡前一小时将一天所有的烦恼、困扰像关窗一样关闭；将第二天工作或上班前要拿的物
品放好。

　　睡房要保持安静；床要舒适(不太软也不太硬)；枕头不宜过高；室内空气新鲜；温度
在25℃左右,有一定湿度(北方干燥地区可用加湿器)。睡衣应少、薄、软，不戴胸罩、不穿
紧身衣。养成按时睡觉的习惯，尽可能不超过晚上12点，保证8小时睡眠；缺觉时应及时补
上。

　　■生命在于运动：运动出美人

　　为什么爱运动的人显得年轻？因为大量的血液循环可以保证身体各器官营养的充足供
应(头发、脸、手、脚)。

　　人在不运动的时候，身体处在值班状况，只有1/3外周血管呈开放状态。而运动使心脏
有力量、不硬化，各脏器内有充分的营养；运动还可以刺激大脑皮层，使全身激素水平升
高；同时身体出汗帮助排出废物，使皮肤得到净化，人的肌肉也变得有张力，看上去更有
形。胃肠道吸收营养，加强胃肠道排毒功能，能使身体进入良性循环。

　　许多人都会问一个问题：什么样的运动最好？事实上，适合自己的才是好的，舒缓的
有节奏的，能令人愉快的运动都是好的，那些你做起来很吃力很勉强的肯定是不太适合你
的。游泳、瑜伽、竞走、太极、舞蹈(民族舞、芭蕾、爵士舞、交际舞、自编舞)都可以。


　　有一个简单的公式：170-年龄＝心跳。用它你可以算出运动量是否合适。每人每天都
应该有至少半小时的运动，能达到微微出汗是最理想的。

　　■采访对象：张乐华，美国新泽西州医学院临床病理分子生物学博士，现任北京幽兰
女社社长，一间专以提高女性生命和生活质量为己任的专业机构。


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