这个锅我家有，很耐操
这个炒菜锅需要特别维护避免生锈吗？多谢。
这个炒菜锅需要特别维护避免生锈吗？多谢。
不需要，里面是不粘锅涂层
涂层会掉吗？被种草了，上面两个锅都想买
MARCH13 发表于 2024-05-04 14:45
会，大概大半年之后开始慢慢掉吧。但是绝对不会变形，scanpan已经是我用过的锅里面最耐造的了。我买了他家 CTX和HaptIQ套锅还有炒锅，最先坏的永远是平底煎锅，soucepan之类可以用五六年还好好的。
另外，不管啥不粘锅，不管是不是号称可以用钢铲，都尽量不要用铁铲子
谢谢推荐！正好需要一个平底不粘锅。
如果大家想买炒菜锅，推荐这款。刚刚买的，虽然是铁锅，但很轻，也好看 https://www.zwilling.com/us/zwilling-dragon-12-inch-carbon-steel-wok-black-matte-1010712/66048-300-0.html?cgid=sale
我在用这锅，天天用。锅底有点点生锈，不影响使用。
不需要，里面是不粘锅涂层
这炒锅，我用的底部黑涂层掉了，也有点点生锈，我不介意就当铁锅一直用着。
scanpan对比all-clad，不粘锅质量哪个更好
scanpan对比all-clad，不粘锅质量哪个更好
感觉scanpan 的更好些，整体设计好些，涂层也厚点的感觉，把手设计也更舒服
这炒锅，我用的底部黑涂层掉了，也有点点生锈，我不介意就当铁锅一直用着。
多谢。我以前买过碳钢炒锅，有生锈问题。为了避免生锈，就是不要用肥皂水洗。时间久了，表面形成一层薄薄的油层，就自然不沾了。但是，我老公说一定要用肥皂水洗，所以我们那个就生了一点点锈，后来就不用了。
Costco最近HexClad打折，整套的价格很不错，就长下面这样，但是costco便宜很多：
https://www.amazon.com/dp/B07W62FH16/ref=sspa_dk_hqp_detail_aax_0?psc=1&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9ocXBfc2hhcmVk&smid=A3LQB1JTOJ3QYX
目前用着觉得挺好的
很喜欢这个牌子，还想买一个炒锅，可惜我们这儿附近的Costco没看到过有卖。
这牌子除了贵和重 没啥有优点 我以前买过两次，还不如Macys 那个版锅
到底了
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