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怎么会需要那么多水？一般就是水没过米1公分，米多的话就1.5-2公分。开锅后把水烧到将将没过米，然后小火20分钟。
dragonfire 发表于 2023-09-13 00:27
其实差不多的，我量过，3个人的米饭，放到电饭锅里，米的高度差不多就是1-2 cm. 大概一个手指节左右，上面的水也差不多。
有人能教教我这个锅该怎么用吗？之前买了一个，follow youtube上说的煮饭15分钟就好，结果煮了大半个小时还是夹生的。这个锅是不是不适合induction cooker阿？
psyentistc 发表于 2023-09-13 00:03
我用gas的，但火大小调好应该差异不大。
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=2837531
这个为啥这么小还这么贵
这个为啥这么小还这么贵
奈奈anna 发表于 2023-09-13 13:00
奈奈anna 发表于 2023-09-13 13:00
而且一直都不怎么打折，
其实小锅好用的，做一点够一两顿吃挺好
大锅也要备一个，有些菜只能用大锅
电磁炉可以用吗？看网页上介绍没找到🙏
电磁炉可以用吗？看网页上介绍没找到🙏
花花猪 发表于 2023-09-13 14:33
花花猪 发表于 2023-09-13 14:33
可以的
为什么我家好几个staub的锅都粘 连炒个米饭，倒好多油都粘....
2q2b4gotten 发表于 2023-09-12 23:16
要热锅冷油，先把锅干烧两分钟再放油，无论什么食材倒进去都不要立刻翻炒，起码等半分钟。。。
MM是不是水放的太少了？
postcard 发表于 2023-09-13 00:09
应该不是的，就是感觉锅里面的水一直开不起来。
我家是induction cooker, 用这个做豆饭，非常好，豆子要先泡过
fashionfun 发表于 2023-09-13 00:24
我感觉这个锅热得很慢。用induction cooker最大火，煮个10分钟连水都烧不开。不知道是为什么。。。
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我感觉这个锅热得很慢。用induction cooker最大火，煮个10分钟连水都烧不开。不知道是为什么。。。
psyentistc 发表于 2023-09-17 21:43
也是好奇怪，我家最近用的很多，做汤做饭都还挺好的
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到底了
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