多谢分享。这两个锅适合炒中式菜么?感觉不够深啊
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说实话,我家现在也用平底锅炒菜了,没觉得有啥差别,关键是我家用的是glass top 的那种stove, 没有明火,所以锅底的接触面越大越好
以前用过明火的炉子,发现也没有太大区别,因为美国的炉子不是能把锅窝进去的,所以接触面只有锅底那部分
多谢jm们解惑,那就入一个试试了
再推荐一个我现在用的ZWILLING 平底不粘锅,用了快两年没什么划痕,比Macy的版锅好太多了,是我用过最长时间的不粘锅了
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我在官网上看到好几个,MM说的是哪个?可以给个link 吗?
多谢推荐
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我买的是 ZWILLING 12-INCH, ALUMINUM, NON-STICK, HARD ANODIZED FRY PAN
但我找不到一模一样的了,现在的叫Motion,看起来差不多,有三件套竟然只有99如果新注册减15%,很划算,我买了。https://www.zwilling.com/us/zwilling-motion-3-pc-fry-pan-set-66209-000/66209-000-0.html?cgid=our-brands_zwilling_cookware_motion
scanpan 我去local店看了表面很糙,我不太喜欢表面不光滑的锅,总觉得会洗不干净,所以作罢
到底了
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