中医讲，胃主受纳。我们知道真气乃生命之源，那么真气的来源是什么？ 按《内经·灵枢·决气》的记载，黄帝问歧伯：”何谓气？“，歧伯答：”上焦开发，宣五谷味，熏肤、充身、泽毛，若雾露之溉，是谓气（上焦把饮食精微物质宣发布散到全身，可以温煦皮肤、充实形体、滋润毛发，就像雾露灌溉各种生物一样，这就叫做气）”。 可见，六气的化生，皆源于水谷精微，而水谷精微，是胃为我们受纳的，胃是我们身体代谢的物质基础所在。 没有了胃的工作，其他器官如巧妇难为无米之炊。既然知道胃是如此重要，那么我们就要好好地保养它。如何保养呢？今天，我就从我自己的生活经历谈起。

我从前有个朋友，吃饭时喜欢喝热水，很大量地喝，经常一边吃饭一边喝热水，满头大汗。那时候是初中。后来到了大学刚毕业见到了他一次，很消瘦的样子，初中可是个小胖子呢。后来听别人讲是说，胃有点问题。

我们知道，正常的胃到了吃饭的时间，会分泌胃酸。喝大量的水，冲淡了胃酸，降低了胃酸的酸度，消化能力就大了折扣，胃的负担加大。久尔久之，就会出现胃病。这个道理，是多年以后我从阅读得来，真希望当年我就懂这个道理，可以给朋友进一言，那是怎样的一种成就感。

第二个例子，是我的父亲。在上世纪九十年代，家父在北京工作，当时与母亲分居。一人在外，家父照料自己的能力终究有限，吃饭不定时，患上了十二指肠溃疡。一次胃出血发作，严重到昏迷不醒，到医院输血抢救才死里逃生。家母见状，赶紧办了个提早退休，到父亲那里照料生活。从此，家父的十二指肠溃疡再没有犯过（此事已过20多年，家父今年七十六岁），从此逐渐痊愈，无影无踪。家母不是医生，能做的就是给家父做饭，到点了就能吃上热乎乎的饭。

我们的身体，我们的胃，都受生物钟的控制。到了吃饭的时间，我们的胃就开始分泌胃酸。如果我们经常到时间不吃饭，这个胃酸就会开始用来腐蚀胃壁，留下胃溃疡的祸根。不要小瞧胃酸的腐蚀力。胃酸不仅能消化食物，还足以把小铁钉溶化掉。这个破坏力用来腐蚀我们的胃壁的时候，后果就可想而知了。

长期不定时吃饭，还有一个恶果，就是胃酸的分泌紊乱了，胃不知道什么时候该分泌胃液，吃饭的时候不一定是胃酸分泌的时候，那么就会造成对胃的慢性损害，造成各种胃病的发生。

从那以后，我就特别注意吃饭准时，我的消化系统包括胃也就一直很好。

不能不说，我们虽不是医生，可是都可以通过观察生活，在某种程度上成为自己的医生。

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