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上海菜向来被全国人民诟病,我已经习惯啦。。。什么放了酱油红烧的菜必须放糖之类的,好像一直不能被大家接受。。。
我记得以前同学聚餐的时候,我做上海菜,我本来做饭水平就不怎么样,又是上海菜的口味,从来不招人待见,后来大家聚餐,我的任务永远都是煮茶叶蛋。😂。
Elaine1980 发表于 2020-06-20 00:13
上海是浓油赤酱,咪道好。
我其实以前不爱吃甜豆腐脑,到了美国之后吃了那种加了花生碎的甜豆花,好好吃呀,从此喜欢吃甜豆花。我太爱吃花生了,任何形式的花生我都爱吃……
长腿美喵肖坚果 发表于 2020-06-20 00:00
我来美国一开始喜欢上泰food就是,因为校园里有一个流动小贩车买午饭,很简单的咖喱什么的,但是撒好多碎花生觉得好香,我也很喜欢撒碎花生的。但是甜豆花还是一般,觉得遮不了豆腥味。
我们都是放糖的。不过后来咸的我也接受。
greenlotus 发表于 2020-06-20 00:14
我错乱了,咸豆腐脑是北方的?南方是甜的?我怎么从来没在上海看到过甜豆腐脑呢,上海是北方还是南方啊?我晕了。。。
还有咸豆浆 ... 我一直以为豆浆加了盐会凝固成豆脑的
sugarapple 发表于 2020-06-20 00:18
你是对的,加盐后就结块了,我也是不接受咸豆浆,但有人喜欢。
不是,是一只笨笨的小串串,rescue dog,不到两个月被遗弃街头,然后就被我们领回家了
点点子 发表于 2020-06-20 00:15
小狗狗遇到你们好福气
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我就是觉得香啊😂,不过尝了一回就再也不会愿意尝第二次,但是我还是觉得香,终于明白什么叫药香。
ajbo009 发表于 2020-06-20 00:17
好吧,你的审美真与众不同呢。
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到底了
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