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我觉的好像一道菜也是糯米裹的肉圆子,但是肯定不是肉元宵,记不清名字,是在湘菜馆吃到的。
ajbo009 发表于 2020-06-20 00:25
珍珠丸子?
北方,南方都有吃甜豆花和咸豆腐脑的。上海肯定是吃咸口的。
maybe.fang 发表于 2020-06-20 00:25
哦,所以就是说其实南北方和咸甜口味也不是完全配对的。上海豆腐脑都是咸的,我从没见过甜味的豆腐脑。豆浆有原味,甜味和咸味。我对这三个口味都喜欢,就按心情和配菜点。
怀念家乡的豆腐脑要加散子,油炸黄豆和咸菜丁。。。还有三鲜汤和红油
最爱虾滑 发表于 2020-06-20 00:17
馓子,居然有人提到,我不会老乡吧,我哪里馓子很有名😂
珍珠丸子?
sugarapple 发表于 2020-06-20 00:30
我家常做珍珠丸子
还有咸豆浆 ... 我一直以为豆浆加了盐会凝固成豆脑的
sugarapple 发表于 2020-06-20 00:18
有咸豆浆,但是我没敢试,感觉好像喝汤一样。
我南北口味都能接受。唯一觉得不能接受不了是韭菜馅月饼。谁想出来的?太诡异了。
Zhandigesheng 发表于 2020-06-20 00:30
闻所未闻啊
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是不是一种油炸的面食?一条一条的。
Zhandigesheng 发表于 2020-06-20 00:28
是的!现在油管上一搜就有。搁我上学那会儿,很多同学不知道
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到底了
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