cinnabar
[分享]5种Attar(Mitti, Rose, Jasmine, Pandanus,Hina)香氛印象 12.9更新
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2008-12-01 03:07:00
Attar,印度源远流长的特色香,闻名已久却一直未能亲身体验,网购虽然方便,但我疑心重,总担心质量。幸得F大此次印度之行带回5种(Gil, Gulab, Motia, Keora, Hina)慷慨分享,我一时冲动,全数收入囊中,各位TX再三叮嘱:收到发闻香报告!于是收到第一时间发了粗略的闻香报告,但Attar的层次极其丰富多变,每次闻到都有不同的感受,所以,先给大家简要的香气印象报告,详细的描述等我后面慢慢来~~心急的TX可以去翠翠的博客看翠翠和viggie的报告,5种都有喔
下面是收到后粗略的香气印象报告,个人感受,仅供参考
玫瑰attar(Gulab)是清香,不像otto那样馥郁到几乎让人发晕,但涂上先是清香的玫瑰,后来就和茉莉attar一样:甜,糖加过头似的,后来淡下去就好了,变成我喜欢的了~玫瑰和檀香琴瑟和谐,彼此交融,你中有我,我中有你
茉莉attar(Motia)不开盖闻,瓶身往瓶底的地方闻是花茶味儿(我国特产的那种茉莉花茶),可是涂上就是翠翠说的那种“桥梁味”,跟茉莉的气息没太大关系,偶尔有檀香冒头,总体感觉很甜,糖加过头那种感觉,很异国情调的甜,中间有一段和香兰叶挺像的,后面区别就渐渐大了……很持久,期待中国茉莉花茶和清雅茉莉的童鞋可以拔草了。这个如果说是茉莉花茶,也是西餐厅那种加了糖的茉莉花茶
香叶兰attar(Keora)的层次很丰富多变,留香比茉莉attar和玫瑰attar都短,刚涂上的确有香椿味,腌了一下的香椿,我讨厌香椿,幸好这个味道很短暂。后面的味道,有点像纯的玫瑰去掉馥郁的香气那种刺刺的味道,也许可以说是辛辣(?),接下来主要是花香,中间檀香有小小冒头,接着是短暂的果香,后面接着又是花香了~不过请TX们谨慎下手,这个味道的喜好估计也是两极化
hina attar(Hina)被翻成指甲花(和我国那种指甲花是不同的),是气味最持久、最多变的,其他几种attar前、中、后味的变化可以联想推测,而hina attar不亲自闻你根本没法猜到下面它会怎样变化,真正称得上是变幻莫测!前味很不讨喜:腻,有点像腌咸肉那种感觉(汗),隐约透着消毒水那种感觉,勉强可以说是清新(?或者说刺激)。后味十分喜欢,很特别,不像其他的可以感觉到檀香,这个完全不会联想到檀香,气味是我非常熟悉的,也许是沉香(?)——以前闻到过这种香气,檀香完全被压住了,偶尔冒个头出来
hina attar我强烈建议TX们试过再考虑是否入手,这个气味很强烈,估计喜好会是明显的两级化:喜欢的喜欢得不得了,讨厌的恨不得从没闻过对我来说,前味恶之欲其速速散去,后味爱之欲其长存不消~
5种Attar里面,hina气味最强烈,摸瓶子都会在手上留下很强味道,其他几种则不会
mitti attar(Gil)就是雨水下来泥土的那种味道,清新而沉稳。或许因为下雨时常常闻到,不觉得如何惊艳,5种中这个垫底
5种Attar中间都会有种类似的味道,但不是檀香味,或许可以称之为“桥梁味”,隐约温暖的甜
诚如清芬所言:Attar每种都是绝响!
在我试图将自己的感受转换成文字时,唯一的感觉就是:词穷~语言是没有办法将之准确描述出来的,所以,这会是拖得很长的报告。计划将自己的感觉纪录下来,积少成多,觉得全面了再发上来
插花一下:其实一直犹豫到底要不要写这个闻香报告,因为实在是很想囤一点,怕宣传了大家抢光光~我知道我自私了,但是实在是抵御不了那种诱惑 挣扎良久,最后还是决定写,到时如果还有就囤一点,没有,说明无缘,我……就好好珍惜手头有的吧
2楼 泥土(Mitti attar)
25楼 香兰叶(Pandanus attar)
[此贴子已经被作者于2008-12-9 6:34:34编辑过]
Mitti attar,印度语叫Gil,这个有着古怪名称的油原料其实就是檀香+泥土。没错,就是泥土,不过是特选的泥土,据说收集不易(?)。个人感觉这是5种Attar中留香时间第二短、气味变化最少的。之前看到的资料说,Attar因品种和质量差异,成品中檀香的比例大致在97%-95%之间。檀香的比例如此之大,但它的气味却不仅仅是单纯的檀香,甚至很难从中闻到纯粹的檀香味。
Attar里面的水很深,良莠不齐。F大也说过:Attar有很多等级,檀香的质量(选取的是檀香木心、檀香木屑还是廉价的石蜡),蒸馏期间换过多少轮鲜花、泥土,木材还是牛粪起火都有关系的。所以,TX们下手前功课一定要做好啊~这次我不顾荷包的抗议抢先下手,到现在半点也不后悔~
所谓mitti attar,其实就是泥土attar啦。我国古代有些地方就有远行的人用香囊(或者布囊、或是别的什么)装上家乡的土一同远行,思念故土的时候拿出来看看或者闻闻,甚至有老去异乡的人请朋友或者晚辈将自己当初带走的那抔土还回到家乡,叶落归根,来自家乡的土在跟随游子游历慰其乡思之后再次回到家乡——真正的故土……异曲同工,阿拉伯人创造出了浪漫的mitti attar伴他们同行
我把mitti attar在5种Attar中排名最末,一是因为我身处南方,这种味道司空见惯,不觉得珍贵惊艳,二嘛,我贪新,mitti attar变化不及其他的多,自然……
mitti attar对着瓶口闻是清冷的泥土香,隐约的檀香味里透着泥土的清香。在手腕处涂开是大火烤过的泥土味,带一点点烟燎过的感觉,场景的话,比较像炙烈的阳光烤过的泥土,干裂到要冒烟那种。
一段时间后,慢慢变成干燥的泥土,那种烟燎过的气息没有了
这个气味比较短暂,后面紧接着是略带潮湿的土腥味,像是期盼很久的大雨打在干涸的土地上腾起的那种味道,突如其来的潮湿的泥土味~有种湿润的清新。
期间有一小会儿隐约闻到树叶的气味,不过非常短暂
再后来檀香的味道出来了,混合成的温暖的桥梁味,泥土气息里微微透出些许甜——一直持续这个味道
泥土的气味逐渐的淡下去,暖暖的甜逐渐清晰。其实两者都在减弱,只不过泥土减弱得快一些,相互交缠着直到最后消失~
私心揣测:怪不得久居干燥沙漠的阿拉伯人喜欢,估计就是因为那个潮湿的泥土气味吧,少雨的地区比较稀罕
偷偷说:这次的Attar是牛粪文火烧出来的喔~不知道特选木材烧出来的Attar和这个有什么不同,神往中~
PS 手头的Attar统统拿来做随身香(为了确保质量,F大可是不眠不休现场监督的,我要好好使用才不辜负植物和F大~),最新的习惯是:老忍不住要把手腕举到鼻子前闻一闻,有时还要贪婪地深深吸气。估计旁人看来诡异,感觉实在很像瘾君子啊
[此贴子已经被作者于2008-12-1 23:27:25编辑过]
前不久看到一个投票你喜欢那种味道?其中有一项就是雨后泥土的味道,票数不少呢。这里面描述的潮湿的清新带有树叶的味道这一段很吸引我。
前不久看到一个投票你喜欢那种味道?其中有一项就是雨后泥土的味道,票数不少呢。这里面描述的潮湿的清新带有树叶的味道这一段很吸引我。
你是北方人,估计会喜欢这个
我只能以自我陶醉来形容我和attar的亲密关系
F大说得很传神啊
Attar当随身香,总让我不由自主想微笑
到底了
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