刚发现这个好贴，想好好喝茶了，可以真是个茶类白痴。。。
问几个小白问题：
1、啥叫“留茶根”？
2、MM能讲讲绿茶的冲泡方法吗？
3、好的绿茶，像MM说的明前，大概什么时间就能买到？如果没法亲自去杭州买的话，通过什么渠道购买最放心了？
谢谢MM，都是小白问题~~
欢迎提问，茶真是好东东，喝点好茶吃点萝卜比啥都强。
留茶根其实很简单就是喝茶的时候不能全部喝干净，留着茶汤继续滋润你的绿茶，然后加水。不要一口气喝干了，让茶变得干涩了再去加水，味道可就差很多了啊。
绿茶的冲泡非常简单，但是就是不要用沸水。80多度的水就可以了。
明前指的就是清明节前。
没法亲自去杭州，有没有杭州的同学或者朋友？
或者干脆不要买龙井，很多省份都有好的绿茶
买当地的茶叶最放心了。
不过不知道你家在哪里？
mm说的这个泡茶的方法没事在家可以这么干，如果在办公室就没这个条件了，不知道有没有心得可以在办公室赶时间的时候喝上泡得好的铁观音。
猪猪说的沱茶我也在喝，用手掰开，或者用茶刀分开，是减肥又养胃的好东东。不过我没见过头发什么的。
我看前面也有人解答了，我也是这么干的。在办公室可以因陋就简，一个茶壶就搞定了。不过也要看办公室的环境。如果单位氛围或者上司很苛刻严肃得话，茶壶也不要带了，以免影响不好。
我倒是很建议在办公室就喝点绿茶好了，一是冲泡方便，不显眼，不会搞得很声张。
二是大家工作都长时间对着电脑，喝点绿茶防防辐射，不是一箭双雕啊？
强帖留名，学到很多与茶相关的知识与文化，谢谢LZ分享！
欢迎，呵呵
最近也开始喝茶了
欢迎啊
有没有JMS觉得一天都喝茶会口干舌燥地, 我喝一杯茶, 要喝两杯水才行.
我恰恰相反，觉得世间最解渴的就是茶了
我有时候没时间喝水
回到家，非觉得一杯茶下肚才舒服过来。
没有茶的日子简直不敢想象
大概每个人的体质是不同的
让我喝咖啡，我就会真摇头啦
左右两边的茶左边应该发酵度高些，味道比较沉；右边是轻发酵，应该比较清香些；但小声说句，都不是好的，因为是叶子，不是一芽一叶；左边叶子更大而且光泽度差些，应该更次一些；
我以前一个潮洲朋友说，这乌龙茶要看上去有层蜡光，嚼时不苦才好。
呵呵，干嘛小声啊，我怎么会不开心呢？其实我天天给我妈说不要给我这么多好茶叶了，不会喝是白白浪费啊！好像普洱如果没有若mm说，我还在浪费那！好茶流到那天真的懂了再享受也不迟啊!
有没有JMS觉得一天都喝茶会口干舌燥地, 我喝一杯茶, 要喝两杯水才行.
我也有这个感觉，尤其是喝普洱的时候，可能是茶碱促进排尿？我也要喝很多水，果汁什么的，如果有mm出来指点喝多少合适就好了
欢迎提问，茶真是好东东，喝点好茶吃点萝卜比啥都强。
留茶根其实很简单就是喝茶的时候不能全部喝干净，留着茶汤继续滋润你的绿茶，然后加水。不要一口气喝干了，让茶变得干涩了再去加水，味道可就差很多了啊。
绿茶的冲泡非常简单，但是就是不要用沸水。80多度的水就可以了。
明前指的就是清明节前。
没法亲自去杭州，有没有杭州的同学或者朋友？
或者干脆不要买龙井，很多省份都有好的绿茶
买当地的茶叶最放心了。
不过不知道你家在哪里？
有什么讲究吗？平时那种红的baby carrot吗，还是大白萝卜啊
其实乌龙茶里面我更喜欢单枞，价格没那么离谱，香度淡些，但味道醇厚很多。
功夫茶茶具选择更看地方；台湾茶道喜欢用紫砂，公道杯；潮汕用白瓷盖碗，更体现功夫二字（据说原本是不让女人碰的，是后来改革才开放的）。。。我开始洗杯子被烫得扔杯子，后来才被那帮人允许上桌子泡茶的。。。
不过喝多了也不好，我有一次一晚上喝了三拨，第二天早上起床低血糖，跑到楼下大药房买了瓶葡萄糖水才站得住。
[此贴子已经被作者于2010/2/4 21:31:30编辑过]
其实乌龙茶里面我更喜欢单枞，价格没那么离谱，香度淡些，但味道醇厚很多。
功夫茶茶具选择更看地方；台湾茶道喜欢用紫砂，公道杯；潮汕用白瓷盖碗，更体现功夫二字（据说原本是不让女人碰的，是后来改革才开放的）。。。我开始洗杯子被烫得扔杯子，后来才被那帮人允许上桌子泡茶的。。。
不过喝多了也不好，我有一次一晚上喝了三拨，第二天早上起床低血糖，跑到楼下大药房买了瓶葡萄糖水才站得住。
那工夫茶是black tea吗，有点太浓了，刚开始有点接受不了，用那么多茶叶，潮汕人就喜欢这写的，尤其是生意人，坐下来就是喝工夫茶。
到底了
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