我也提一个问题:之前听说沱茶(我理解的就是带个窝窝的那种压缩茶),特别是便携式(鹌鹑蛋大小的)沱茶,都是用普洱茶的边角料做的。要是那样的话,这种沱茶的质量岂不是很糟糕?
其实这还真是一种误解了。普洱沱茶是普洱茶中的精品,较普洱反而更细嫩些。只是近代以后工艺的进步却反而导致品质下降,cherry所说的使用边角的情况非常常见,因为现在作手造假太容易了。所以市场的沱茶鱼目混珠,且难以分辨。此文就是为沱茶正名的。
是的,迷你便携型的普洱,大部分是用边角料做的,尤其是那种加玫瑰加菊花调味的。而且紧压茶有可能内外差异比较大。
多谢若mm开关于茶的帖子,我很喜欢喝茶,但只是当做保健品来喝,并没有仔细去研究,看了mm的几个帖子真是受益良多~~~我个人常喝碧螺春、安吉白茶。今年过年喝了铁观音,也不错啊~~对普洱实在喜欢不起来。
我所见得喝茶之人,分为极为普遍的两个阵营,一种是一喝普洱就是特别喜欢的,另一种就是怎么都爱不起来,呵呵。我是前者,saga是后者。
铁观音绝对是好茶,我非常喜欢,不过现在造假的也是特别多,购买时候得特别小心。
我觉得喝沱茶牙齿变的好黑啊
这个倒从未觉得,果然是喝普洱的原因吗?mm可细细道来,备个案以作观察。
其实这还真是一种误解了。普洱沱茶是普洱茶中的精品,较普洱反而更细嫩些。只是近代以后工艺的进步却反而导致品质下降,cherry所说的使用边角的情况非常常见,因为现在作手造假太容易了。所以市场的沱茶鱼目混珠,且难以分辨。此文就是为沱茶正名的。
那怎么辨别好的还是坏的沱茶呢?
绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。
是其中一种,不能总括。可以说普洱茶中有一种沱茶。但不能说沱茶是普洱茶的一种,虽然普洱沱茶是最为常见的。
学习了, 原来有这些区别, 我只喝过谱耳沱茶. 因为是熟茶, 上火的时候不能多喝.
那怎么辨别好的还是坏的沱茶呢?
mm可以去七楼看看。
其实体寒胃不好想减肥最适合喝沱茶
支持:)
到底了
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