我这真的不知道了，还请mm指教。都是用80-90的热水冲（那个日本的可以保温的水壶），放置个5分钟作用，其实也没有看着表，就是那一陀散开了，把头次的倒掉，通常颜色都是很深很深的，有时候觉得挺可惜的。然后第二道用的是咖啡壶brew的水，不太热的，我觉得有60度左右，然后就一直喝到没有什么颜色了。我用的是里面有一个好像过滤的东西的那种茶壶，透明的，不用担心茶叶喝到嘴里，不过碎的茶叶还是会通过去的。通常一壶一户的喝，能喝7，8壶还是有颜色的。
还有现在有时候内火大，里面会加些菊花，有时候用杭白菊，有时候用贡菊，不知道有什么区别的说。
放置五分钟~~~
太可惜了！！精华都给泡完扔掉了。
我这真的不知道了，还请mm指教。都是用80-90的热水冲（那个日本的可以保温的水壶），放置个5分钟作用，其实也没有看着表，就是那一陀散开了，把头次的倒掉，通常颜色都是很深很深的，有时候觉得挺可惜的。然后第二道用的是咖啡壶brew的水，不太热的，我觉得有60度左右，然后就一直喝到没有什么颜色了。我用的是里面有一个好像过滤的东西的那种茶壶，透明的，不用担心茶叶喝到嘴里，不过碎的茶叶还是会通过去的。通常一壶一户的喝，能喝7，8壶还是有颜色的。
还有现在有时候内火大，里面会加些菊花，有时候用杭白菊，有时候用贡菊，不知道有什么区别的说。
哎呀，猪猪这样喝茶真是~~~
太暴殄天物了。我看了都心痛啊。
握手，我也遇到好茶之人了，呵呵，感慨一下。
绿叶红镶边是铁观音的特点，但是不能说没有红镶边就不是好的铁观音了。
是因为现代对传统的突破，因为传统的铁观音全部都是人工制成，所以在炒青过程中出现红边，也就是泡出的茶汤偏红。但是现在大都采用机器炒青了，炒青的温度高于传统，致使红边损落，泡汤也很少偏红。而且甚至现在越是高档越没有红边呢，呵呵。
原来如此啊，谢谢mm，第一次听说‘炒青’。我觉得铁观音很得意，看起来是一小卷这样，冲开了就是一片片翠绿的叶子，好像是新摘下来的叶子一样，很可爱呢
哎呀，猪猪这样喝茶真是~~~
太暴殄天物了。我看了都心痛啊。
天哪！还请mm指教！
被家里人催得很无奈，出门解决晚饭问题了。等回来后再跟猪猪同学讨论。88
原来如此，要冷冻保存。知道了。
对了mm，我还准备让我表弟给我带过来一些乌龙茶，听说也减肥的。不知道有什么说法没？
铁观音就是最典型的乌龙茶。台茶就是从福建引入的乌龙茶种。
只能说专业，今天遇到好茶之人了，好开心啊！
我不知道“绿叶镶红边”是什么意思，就干脆把我手头的两种铁观音拿出来照一张了，颜色有些失真，实际更深一些，两边一边比较圆，一边比较长（好像图片上看不出来），一边比另一边黄一点。不过都是很绿的，稍微有点深绿。闻起来和喝起来都差不多。我用的一般是不太滚的水，是一种做水器，能维持水温90度以上。
猪猪的这两份茶，我看来是右边的茶要好一些。价格应该也高一些，冲泡后的味道也是后者好一些。
泡普洱的方法：
首先准备好茶具，用沸水烫一遍。一来为洁净，二是预热茶具，保持一个好的温度。
第二是醒茶，同时洗茶。就是将沸水冲入马上倒出（非常短的时间、无需停留）。同时用洗茶水烫杯。
头道茶冲泡四五秒即可。二泡到五泡停留时间略长，但也不要超过15秒。后面的几泡可每次增加五六秒，直至味寡。
猪猪的错误在于冲泡时间过久，茶叶都被焖数了。而且未使用沸水。
提醒大家一定要使用沸水，而且每次泡好之后一定要倒入公道杯再分茶。一来可以用滤网过滤碎末，同时避免在壶里焖太久。
以上功夫茶的泡法适用于普洱和乌龙茶。
绿茶的冲泡相对简单多了。但是绿茶就不能将茶水全部倒出，而是一定要留“茶根”。
还有现在有时候内火大，里面会加些菊花，有时候用杭白菊，有时候用贡菊，不知道有什么区别的说。
杭白菊其实并不产自杭州，而是浙江桐乡特产。
而你说的贡菊乃是指“黄山贡菊”，原产于歙县金竹岭一带。最初就是因为治疗红眼病而被人们发现它的功效的。又因为光绪年间北京城里闹红眼病，有人献上黄山菊花而使徽菊享誉四方，时称“贡菊”。
这两个都很有名，其实谁是贡菊没有定论，因为历史上“杭白贡菊”也曾与“龙井名茶”并提。在古时曾作贡品。不过现在人民说起贡菊指的一般就是安徽的黄山贡菊了。
二者的功效孰优孰劣我没有比较研究过，但是用来降火、护肝明目是一定的。杭白菊里最好的叫胎菊，是我最喜欢的，加上几粒冰糖，美死了。
然后第二道用的是咖啡壶brew的水，不太热的，我觉得有60度左右，然后就一直喝到没有什么颜色了。我用的是里面有一个好像过滤的东西的那种茶壶，透明的，不用担心茶叶喝到嘴里，不过碎的茶叶还是会通过去的。通常一壶一户的喝，能喝7，8壶还是有颜色的。
60度左右的水冲泡绿茶都嫌温度低了，何况是粗老的普洱呢。别嫌我唠叨啊，一定要沸水。
一整套的功夫茶具里，肯定缺不了滤网的。滤干净碎茶叶，汤色才清凉哈。
铁观音是号称七泡有余香的。普洱泡个七八泡也是没有问题滴。
到底了
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