我昨天把Palmarosa拿出来研究了一下, 发现她像清淡版的Geranium, 没有那么强势, 有人说她介于Geranium与Rose之间, 是大自然的Copy cat.
如果有的香想加一些Geranium的个性在里面, 又不想让Geranium太突显, 除了用量少, 还可以用Palmarosa代替.
你这说的就是我啊,我用palmarosa多过geranium很多的,这两个混其实也不错的。palmarosa里面含的terpene alcohol(geraniol)很高,很容易接受和混合的,味道就好像你说的那样。
但是geranium里面的esters的含量比palmarosa高很多,混合的时候如果有esters类较高的更完美了。
我的思维方式就是这么机械
[此贴子已经被作者于2010/2/25 11:46:19编辑过]
猪猪的总结太好了.
我觉得Jasmine, Champaca, Rose, Petitgrain complement each other, 真是太美好了.
除了Geranium, Palmarose做为Rose的extender应该很有效, 有些不良商家就用Palmarose混杂来adulterate rose.
Bergamot来Extend Neroli, Jasmine都不错.
Champaca和Ylang属于亲戚, 搭配应该是一家亲
我昨天把Palmarosa拿出来研究了一下, 发现她像清淡版的Geranium, 没有那么强势, 有人说她介于Geranium与Rose之间, 是大自然的Copy cat.
如果有的香想加一些Geranium的个性在里面, 又不想让Geranium太突显, 除了用量少, 还可以用Palmarosa代替.
嗯,这我倒没想到用,只会在调配玫瑰香时想起Palmarosa,我有时候会陷入迷茫,只想着怎么解决Geranium,回头我就去试
你这说的就是我啊,我用palmarosa多过geranium很多的,这两个混其实也不错的。palmarosa里面含的terpene alcohol(geraniol)很高,很容易接受和混合的,味道就好像你说的那样。
但是geranium里面的esters的含量比palmarosa高很多,混合的时候如果有esters类较高的更完美了。
我的思维方式就是这么机械
艺术要和科学结合才更完美
我又去看了一下,发现橙花出现在中调。。。前面的是我以前把香调写在包装上,现在网上搜到好几个不同的版本,好怪
香调:清新柑苔调
前味:灯心草、埃及青檬果、柑橘
中味:夏天的茉莉、尼罗河睡莲、橙花
後味:无花果树、乳香脂树、西洋柏
不过不管它了,哈哈哈
估计只有Jean-Claude Ellena知道了, 管它呢, 他们的配方往往复杂很多.
一楼总结的真好,我也来补充些吧,这些equalizer, modifier, enhancer是我以前的笔记,但是还是参透不了。都说我特别迟钝啦,看大家能不能帮我理解啦!
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我的理解,不知道对不对
比如marjoram+cinnamon+cedarwood+sandalwood的组合
marjoram是整个气味的基本特性,或是说基本风格,marjoram气味不算突出,也能和后面几种精油融合,这款组合的基础是草香调的,所以占据半壁江山
cedarwood+sandalwood是这款组合的另一半,这两种精油都有着强烈的木质香,很沉稳、醇厚,两者搭配用可能是因为它们气味的性质相似,但又有不同,混合后增加木质香的层次感,再和马郁兰组合成带点东方风格的青草木质调的基础
这样cinnamon就必须少于3%,它本身气味强烈不容易组合,加多了不小心就破坏了木质调,变成辛香调了,这里加入它是为了丰富整体的东方感,增强整个香味的层次和厚度
[此贴子已经被作者于2010/2/25 12:50:21编辑过]
我有时会闻一种精油的气味来判别它能提神还是镇静神经,让人充满活力还是安然入睡,但试多了,发现有的精油就不准
像佛手柑bergamot是柑橘类的精油,柑橘类的精油通性是有激励作用,振奋精神,特别佛手柑还比别的甜橙或葡萄柚gerpefruit都酸,酸酸的气味感觉很提神,但它因为含有高比例的呋喃香豆素,其实也是一个很好的安慰、放松的油,所以我猜想FCF佛手柑就没有镇静和放松的作用
bergamot的放松作用主要是来自于它的ester成分(linalyl acetate),这个也是lavender的主要成分,不是bergaptene(furanocoumarin)哦。另外里面linalool(monoterpene)也帮助了减压。这个里面ester大概占30%以上,linalool大概10%。
而bergamot激励作用主要是来源于limonene,有30-40%,这个是柑橘类里面最常见的monoterpene。
所以说bergamot是一个很平衡的油,有甜美放松,也有激励振奋的效果。
我的理解,不知道对不对
比如marjoram+cinnamon+cedarwood+sandalwood的组合
marjoram是整个气味的基本特性,或是说基本风格,marjoram气味不算突出,也能和后面几种精油融合,这款组合的基础是草香调的,所以占据半壁江山
cedarwood+sandalwood是这款组合的另一半,这两种精油都有着强烈的木质香,很沉稳、醇厚,两者搭配用可能是因为它们气味的性质相似,但又有不同,混合后增加木质香的层次感,再和马郁兰组合成带点东方风格的青草木质调的基础
这样cinnamon就必须少于3%,它本身气味强烈不容易组合,加多了不小心就破坏了木质调,变成辛香调了,这里加入它是为了丰富整体的东方感,增强整个香味的层次和厚度
Cinnamon必须少于3%才不至于盖过其他三种的风韵,大家能相辅相成
用在室内确实是个好选择
同时也能按照当天心情随时作调整,比如 ~天竺葵,橙叶等等都是嘉宾
bergamot的放松作用主要是来自于它的ester成分(linalyl acetate),这个也是lavender的主要成分,不是bergaptene(furanocoumarin)哦。另外里面linalool(monoterpene)也帮助了减压。这个里面ester大概占30%以上,linalool大概10%。
而bergamot激励作用主要是来源于limonene,有30-40%,这个是柑橘类里面最常见的monoterpene。
所以说bergamot是一个很平衡的油,有甜美放松,也有激励振奋的效果。
bergamot的放松作用主要是来自于它的ester成分(linalyl acetate),这个也是lavender的主要成分,不是bergaptene(furanocoumarin)哦。另外里面linalool(monoterpene)也帮助了减压。这个里面ester大概占30%以上,linalool大概10%。
而bergamot激励作用主要是来源于limonene,有30-40%,这个是柑橘类里面最常见的monoterpene。
所以说bergamot是一个很平衡的油,有甜美放松,也有激励振奋的效果。
原来是这样,我通常都不会特别注意某种酯类,只会把酯类看成一个大的方面,谢谢猪猪解说!关于化学,我还有很长的路要走。。。
到底了
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