猪猪说的真空包装，我突然想到F大以前提到的花水的保存的问题
也就是说，茶叶跟花水一样，在制作完工之后，还存在着包装、运输等一系列程序
很多时候都是茶叶商手中都是大包装茶叶，出售时做成小包真空装，
而不是茶农在产地分装的哦~
是的，我也觉得有很多相仿之处呢。
谢谢mm触类旁通，哈哈。
茶农的茶叶都是运到一起给专家评定等级然后卖给茶商。不同的等级价格差别很大滴。
这茶专家可牛了。好坏全凭他一句话。
《茶人三部曲》里有生动的描写。
感兴趣可以找来看看。
对，向所有爱茶之人强烈推荐《茶人三部曲》。
虽然是一部小说，但全部围绕茶、茶人展开。
确实是难得的一部好书，用我一个朋友的原话形容就是“近十年来我读到的最富文人气质的小说”。就算是在所有的茅盾文学奖获奖作品中，《茶人三部曲》也是让人难以忽略的。而第一部《南方有嘉木》是最好看的。
(⊙o⊙)今天一来就看到这么强悍的帖子，感谢箬蘅mm
呵呵，我也在学习中。
欢迎多来讨论。
mm的捧场就是最大的支持
一个在北京的老淫男谈谈自己几年喝茶的感受：
一、图中两款铁观音，我悄悄地认为左边的比右边那种在制作过程中多了一道工序,可能是稍微烘烤了一下，泡出来的茶叶水颜色比较深，口感回味重，一般称为浓香型或熔香的；右边的可能是清香型的，泡出来是淡淡的绿色，口感比较细腻，入口很舒服，我一般喝的就是这种。（猜错了就拉倒）
对于铁观音的优劣，我现在还没有能力从外观形状气味来判别，都是要现泡品尝的，而且一般第一泡很多人也分辨不出优劣，都是觉得一股茶香扑鼻而来，到第三泡时优劣差别就非常明显咯，这个需要慢慢感受。说说自己的泡法，我一般是第一泡直接沸水冲，第二泡5秒左右，第三泡不超过15秒，依次递加，一般喝6-7泡，紫砂功夫茶。铁观音最好喝的我感觉是深秋茶，早秋的味道不正，春茶也很好。另外，空腹时不宜喝铁观音，对胃不好。好像女性也不宜一直喝铁观音的。
二、绿茶中我喜欢喝的是溧阳翠柏，这个属于地方茶，喜欢看一粒粒嫩芽整整齐齐地站立在水杯中，味道也很不错，视觉口感的双重享受；也喝一些碧螺春，毛茸茸的，要手工茶，机器炒的不喜欢。龙井我不喝，我感觉好看的龙井都比较贵，舍不得买。绿茶好像一般分明前明后，以清明为界，明前的口感更醇香，但是第四泡一般就不行，量相对少一些，也贵一些；明后的耐泡一些。
三、普洱，我现在晚上一般都喝熟普洱，养胃，降脂；其实降脂强劲的好像是生普洱，但是伤胃貌似。武夷大红袍的味道非常好，虽然几乎都不是以前传说中那几棵树上的咯。
另外，茶叶不管有没有真空包装，最好都要保存在冰箱的冷藏室。
我不喜欢喝北京的茉莉花茶。还有枸杞不要和茶叶一起泡，伤身体的，但是可以和花茶一起喝。
以上仅代表个人观点，不作为呈堂证供。
居然是在华人的首发帖，太感人了，谢谢了！
呵呵，看来也是好茶之人，以后多交流啊。
这个我在南京有一次品到的茶就是一粒粒站在水杯之中，煞是好看。比银针站得还直，呵呵。到现在都很难忘，不知道是不是就是溧阳翠柏呢，疑惑中。我一直希望再品到那杯茶~~~
啊！！！真的好向往，F大下次去的时候带上我吧，好想去看看~~亲身感受一下。
泡普洱的方法：
首先准备好茶具，用沸水烫一遍。一来为洁净，二是预热茶具，保持一个好的温度。
第二是醒茶，同时洗茶。就是将沸水冲入马上倒出（非常短的时间、无需停留）。同时用洗茶水烫杯。
头道茶冲泡四五秒即可。二泡到五泡停留时间略长，但也不要超过15秒。后面的几泡可每次增加五六秒，直至味寡。
猪猪的错误在于冲泡时间过久，茶叶都被焖数了。而且未使用沸水。
提醒大家一定要使用沸水，而且每次泡好之后一定要倒入公道杯再分茶。一来可以用滤网过滤碎末，同时避免在壶里焖太久。
以上功夫茶的泡法适用于普洱和乌龙茶。
绿茶的冲泡相对简单多了。但是绿茶就不能将茶水全部倒出，而是一定要留“茶根”。
非常谢谢mm指教，我刚刚按照mm的方法来泡了，现在正喝第一炮呢，颜色好深啊，味道也好浓啊，看来我平时吧这部分的浓汁都浪费了。唉，喝了这么久还真是都瞎喝了呢！
是不是普洱都不要留茶根？要吧水全部倒出来，而且每一道都要是沸水？而绿茶要留茶根来泡，只有头一道要沸水，下面的可以用80度左右的就可以？
杭白菊其实并不产自杭州，而是浙江桐乡特产。
而你说的贡菊乃是指“黄山贡菊”，原产于歙县金竹岭一带。最初就是因为治疗红眼病而被人们发现它的功效的。又因为光绪年间北京城里闹红眼病，有人献上黄山菊花而使徽菊享誉四方，时称“贡菊”。
这两个都很有名，其实谁是贡菊没有定论，因为历史上“杭白贡菊”也曾与“龙井名茶”并提。在古时曾作贡品。不过现在人民说起贡菊指的一般就是安徽的黄山贡菊了。
二者的功效孰优孰劣我没有比较研究过，但是用来降火、护肝明目是一定的。杭白菊里最好的叫胎菊，是我最喜欢的，加上几粒冰糖，美死了。
又学习了，mm说的没错，我刚看了，那个贡菊上果然写的是黄山贡菊。我以前喝过一大瓶，上面写的就是‘胎菊’，我还想这是什么菊花都没有听说过的，不过一早已经喝完了，现在才知道原来是有来头的～我这过的真实糊涂啊！
一个在北京的老淫男谈谈自己几年喝茶的感受：
一、图中两款铁观音，我悄悄地认为左边的比右边那种在制作过程中多了一道工序,可能是稍微烘烤了一下，泡出来的茶叶水颜色比较深，口感回味重，一般称为浓香型或熔香的；右边的可能是清香型的，泡出来是淡淡的绿色，口感比较细腻，入口很舒服，我一般喝的就是这种。（猜错了就拉倒）
对于铁观音的优劣，我现在还没有能力从外观形状气味来判别，都是要现泡品尝的，而且一般第一泡很多人也分辨不出优劣，都是觉得一股茶香扑鼻而来，到第三泡时优劣差别就非常明显咯，这个需要慢慢感受。说说自己的泡法，我一般是第一泡直接沸水冲，第二泡5秒左右，第三泡不超过15秒，依次递加，一般喝6-7泡，紫砂功夫茶。铁观音最好喝的我感觉是深秋茶，早秋的味道不正，春茶也很好。另外，空腹时不宜喝铁观音，对胃不好。好像女性也不宜一直喝铁观音的。
二、绿茶中我喜欢喝的是溧阳翠柏，这个属于地方茶，喜欢看一粒粒嫩芽整整齐齐地站立在水杯中，味道也很不错，视觉口感的双重享受；也喝一些碧螺春，毛茸茸的，要手工茶，机器炒的不喜欢。龙井我不喝，我感觉好看的龙井都比较贵，舍不得买。绿茶好像一般分明前明后，以清明为界，明前的口感更醇香，但是第四泡一般就不行，量相对少一些，也贵一些；明后的耐泡一些。
三、普洱，我现在晚上一般都喝熟普洱，养胃，降脂；其实降脂强劲的好像是生普洱，但是伤胃貌似。武夷大红袍的味道非常好，虽然几乎都不是以前传说中那几棵树上的咯。
另外，茶叶不管有没有真空包装，最好都要保存在冰箱的冷藏室。
我不喜欢喝北京的茉莉花茶。还有枸杞不要和茶叶一起泡，伤身体的，但是可以和花茶一起喝。
以上仅代表个人观点，不作为呈堂证供。
这又一个强人，先say hi了！
关于这2个铁观音，我是真的喝不出来的，左边的是别人送给我爸妈的，是真空大包的，最外面的盒子包装之华美让人惊诧，右边的是我姨妈给的，是真空小包装的，放在铁盒里面。这个看包装很难确定茶叶的质量我是知道的，下次用这个3泡的方法看有没有区别，回头来报告。
从来没喝过溧阳翠柏，汗，这字怎么念啊！也没有喝过武夷大红袍，希望有机会能品尝。赛，我怕我喝了也喝不出来好坏，白白浪费了一户好茶。
枸杞不能加茶里面，不管有没有什么根据都好，还是小心点不加了，谢谢提醒。只是煲汤加，或者蒸米饭的时候算了。
我也总不能光看，不做点贡献是吧？
这是台湾阿里山高山茶叶园
F大这里总能看到first hand的珍贵照片，谢谢F大。茶园真美，空气也特别新鲜吧！
到底了
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