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Huaren
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yanwuhui

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2010-12-30 14:13:00

以下是引用gospring在12/30/2010 1:31:00 PM的发言:

 

哈哈,新盘子这就用上了!!!什么馅儿的?金黄的颜色很诱人的说。

刚想说新楼怎么突然来了很多没见过的新人,就发现原来把你也算进去了,原来换头像了呀,嘿嘿~
Huaren
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wantian

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2010-12-30 14:13:00

以下是引用tzyr1102在12/30/2010 2:00:00 PM的发言:

俺写写俺那个点心的配方哈。特别简单。。。。。。。。。


 


先说豆沙饼:


 


馅料:豆沙+核桃仁+芝麻,比例随意。用手和匀。


皮:就是超市买的pie 皮。现成的。


 


把派皮室温放软,然后用杯子按出一个一个的圆形。。。


把馅料包在派皮里。


包好了之后压扁,然后在上面涂一层蛋黄液,撒上一点儿芝麻做装饰。


烤箱预热325F,我烤了20分钟。


 


大个儿的俺用的超市买的pastry皮。里面除了豆沙核桃芝麻还放了半个咸蛋黄。。。。。


 


那个派皮压完了圆之后的边角料,我又从新揉了揉,然后再擀成皮。然后在上面涂一层花生酱。撒了一层芝麻。然后像做花卷儿一样卷起来,切成小块,就一起烤了。。。。。


主要是因为豆沙馅做完豆沙饼刚好用完。。。懒得重新弄。。。。


 


貌似挺简单的,哪天试试。


 

Huaren
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yanwuhui

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2010-12-30 14:14:00

以下是引用amigo27在12/30/2010 1:51:00 PM的发言:
包子MM做的什么馅儿的点心啊,酥皮真馋人


Huaren
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yanwuhui

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2010-12-30 14:14:00

以下是引用tzyr1102在12/30/2010 2:00:00 PM的发言:

俺写写俺那个点心的配方哈。特别简单。。。。。。。。。

 

先说豆沙饼:

 

馅料:豆沙+核桃仁+芝麻,比例随意。用手和匀。

皮:就是超市买的pie 皮。现成的。

 

把派皮室温放软,然后用杯子按出一个一个的圆形。。。

把馅料包在派皮里。

包好了之后压扁,然后在上面涂一层蛋黄液,撒上一点儿芝麻做装饰。

烤箱预热325F,我烤了20分钟。

 

大个儿的俺用的超市买的pastry皮。里面除了豆沙核桃芝麻还放了半个咸蛋黄。。。。。

 

那个派皮压完了圆之后的边角料,我又从新揉了揉,然后再擀成皮。然后在上面涂一层花生酱。撒了一层芝麻。然后像做花卷儿一样卷起来,切成小块,就一起烤了。。。。。

主要是因为豆沙馅做完豆沙饼刚好用完。。。懒得重新弄。。。。

 

mark,看着方子就觉得好好吃~~
Huaren
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MMmm

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2010-12-30 14:16:00

 这么快就新楼了
Huaren
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tzyr1102

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2010-12-30 14:16:00

以下是引用yanwuhui在12/30/2010 2:12:00 PM的发言:

真有才呀~
偷偷的说,虽然小的卖相比较好看,但是好像大的更好吃~~
再口水一下漂亮的盘子!

你真识货。。。。。。小的是普通皮的,大的可是酥皮的,里面还加了料。。。。。。


 

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tzyr1102

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2010-12-30 14:17:00

以下是引用yanwuhui在12/30/2010 2:14:00 PM的发言:


哎呀。。我没看见。。。表乱给人家起外号!!

Huaren
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amigo27

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2010-12-30 14:20:00

以下是引用tzyr1102在12/30/2010 2:17:00 PM的发言:

哎呀。。我没看见。。。表乱给人家起外号!!

难道这不是“众人皆知的秘密”?
Huaren
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gospring

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2010-12-30 14:23:00

以下是引用tzyr1102在12/30/2010 2:00:00 PM的发言:

俺写写俺那个点心的配方哈。特别简单。。。。。。。。。


 


先说豆沙饼:


 


馅料:豆沙+核桃仁+芝麻,比例随意。用手和匀。


皮:就是超市买的pie 皮。现成的。


 


把派皮室温放软,然后用杯子按出一个一个的圆形。。。


把馅料包在派皮里。


包好了之后压扁,然后在上面涂一层蛋黄液,撒上一点儿芝麻做装饰。


烤箱预热325F,我烤了20分钟。


 


大个儿的俺用的超市买的pastry皮。里面除了豆沙核桃芝麻还放了半个咸蛋黄。。。。。


 


那个派皮压完了圆之后的边角料,我又从新揉了揉,然后再擀成皮。然后在上面涂一层花生酱。撒了一层芝麻。然后像做花卷儿一样卷起来,切成小块,就一起烤了。。。。。


主要是因为豆沙馅做完豆沙饼刚好用完。。。懒得重新弄。。。。


 


 


不错不错,好象也不是很难的说。我回头也试试!!

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Huaren
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gospring

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2010-12-30 14:26:00

以下是引用yanwuhui在12/30/2010 2:13:00 PM的发言:

刚想说新楼怎么突然来了很多没见过的新人,就发现原来把你也算进去了,原来换头像了呀,嘿嘿~

 


哈哈,改头换面重新做人嘛。这还有俩月小妞就来了,你早都换头像了,我也得赶紧看美妞儿照了,要不我家妞儿出来丑丑的肯定怪她妈我啦。

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到底了