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Huaren
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珠珠花

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2010-12-09 18:59:00

以下是引用imniz在12/9/2010 6:04:00 PM的发言:
刚去王宝和(据说上海最贵)吃大闸蟹,四两多五两公蟹也只要不到300rmb啊.599是哪里吃的?说来听听.

最贵的饭店不等于说他卖的螃蟹好呀?

Huaren
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twosecond

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2010-12-09 19:06:00

 就是喜欢吃大闸蟹,特别是公蟹里面的膏,虽然知道那是什么东西了以后恶心了一小会儿。好怀念啊
Huaren
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henhen

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2010-12-09 19:35:00

600一只的蟹很贵
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zhouxiaotu

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2010-12-09 19:37:00

 国内那物价,一切皆有可能-
Huaren
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niina

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2010-12-09 19:48:00

以下是引用twosecond在12/9/2010 7:06:00 PM的发言:
 就是喜欢吃大闸蟹,特别是公蟹里面的膏,虽然知道那是什么东西了以后恶心了一小会儿。好怀念啊

是什么啊?我超爱吃,口水。。
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珠珠花

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2010-12-09 19:51:00

以下是引用niina在12/9/2010 7:48:00 PM的发言:

是什么啊?我超爱吃,口水。。

哈哈,是那个东西......................和雪蛤一个道理

Huaren
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甜汁汁

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2010-12-09 19:51:00

以下是引用jmmay在12/9/2010 4:00:00 PM的发言:
 我们这lobster特价的时候5.99/1lb

看来还是资本主义幸福


这边的龙虾和国内的澳洲龙虾味道不知道差多少,国内的澳洲大龙虾,肉切成片沾酱油芥末,连着皮的肉做椒盐,好吃极了。

Huaren
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zmichelle

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2010-12-09 19:55:00

以下是引用xiaowuzhi在12/9/2010 5:40:00 PM的发言:

那个姜醋碟明显不正宗。

我外婆家是巴城的。我吃了二十几年的大闸蟹了,还真不知道姜醋碟还有讲究。只知道姜醋汁比例调的好不好,糖跟醋跟姜的比例最重要,还一定要煮沸(外面吃的绝对没有家里调的好)。
Huaren
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xiaowuzhi

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2010-12-09 20:05:00

以下是引用zmichelle在12/9/2010 7:55:00 PM的发言:

我外婆家是巴城的。我吃了二十几年的大闸蟹了,还真不知道姜醋碟还有讲究。只知道姜醋汁比例调的好不好,糖跟醋跟姜的比例最重要,还一定要煮沸(外面吃的绝对没有家里调的好)。

那个醋的颜色看着就不对。
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Huaren
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daka

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2010-12-09 20:14:00

以下是引用xiaowuzhi在12/9/2010 6:51:00 PM的发言:

蟹黄蟹膏大家都爱吃,还用说么?但吃不出蟹肉滋味的,大有人在。
俺比较爱吃的是蟹黄,蟹膏一般。
但是俺娘不让俺多吃这东西,小时候说小孩子不能吃太多蟹黄蟹膏,所以大闸蟹可以吃两三个,蟹黄蟹膏只能吃一份,剩下来的俺娘做菜。现在大家又怕这东西胆固醇含量太高,反正俺爹是不吃的,所以还是剩下来做菜。

想起小时候我家一个在江苏的亲戚,年年给我外公寄一大瓶蟹肉蟹黄蟹膏,然后我外婆就做蟹黄豆腐,别提有多好吃了。
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到底了