我来说说， 我家在香港， 家里有菲佣。 她什么都做啊 ， 其实就是家里大小事情的总管， 当然主要的任务是照顾宝宝。菲佣非常professional， obedient。 她不会和你一块用餐， 没有你的允许甚至都不敢坐你的沙发（当然这个习惯是在别的香港人家里养成的， 我家没这种等级观念）。 香港人等级很鲜明， 主仆意识很明确。这一点，我觉得老毛的阶级斗争很有效， 内地都没有这种主仆关系了。

香港人很讲究，离不开菲佣。 我一个朋友， 一个女孩子， 3室一厅。每天浴巾， 浴室小地毯都要换，衣服都要手洗，每天都要吃新鲜的菜， 买菜做饭，她家菲佣忙死了。 家里必须一尘不染。 她到我家做客， 还把我批评了一顿， 说我对菲佣不够严格，因为我家玻璃上有点灰。

还有一点， 香港人也离不开菲佣。 很多孩子上nursery, kingdergarden, 小学， 都是半天的，下午在家， 或者上午在家。 香港法律规定， 14岁（好像是这个数字）以下， 不能单独在家里， 需要有成人陪伴。香港很少stay home mother, 所以有孩子的家里， 菲佣几乎是不可缺少的。

菲佣比钟点工方便。很多人家里， 菲佣可以从早上7点工作到晚上11点（当然我家没这么变态）， 有的晚上还要照顾孩子。 而钟点工都是香港本地人， 就没有这么方便和obedient了。

住宿：香港3室一厅是豪宅了 ， 大部分人住的都是50-60平米的房子。很多住公屋的都有菲佣。有些家庭有工人房，工人房（也叫store room）, 很多没有窗户， 只有1米宽， 2米长的空间，还要放东西， 菲佣住在上铺。 更多的家庭没有工人房，菲佣住在厨房，或者客厅，只是帘子隔一下， 早上床收起来， 没有独立的房间的，很可怜。