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我觉得差不多，但梭子蟹味道更鲜美。话说，现在国内梭子蟹可贵了。
当然青蟹也贵。

[此贴子已经被作者于2010/12/9 12:30:27编辑过]

在酒店吃到599一只应该是可能的。n年前，大闸蟹刚开始脱离群众的时候，在酒店里吃到过300块一只的大闸蟹，5两可能还缺一点，也是上海的酒店，算不上啥很好档次的酒店。
但是说实话，在酒席上吃大闸蟹，挺没滋味的，大鱼大肉的一堆荤菜下肚，再端上刚蒸熟的大闸蟹，有几个能吃出滋味的？更不用说酒席上多数人都不会吃大闸蟹，一只大闸蟹扯成两半然后大嚼之，俺就一点吃的欲望都没了。吃大闸蟹，还是要朋友家人一桌，人不必多，几个下酒小菜，再来几样时蔬作陪就够了。

8两的大闸蟹，肉估计已经不好吃了，太大了。吃大闸蟹不是讲究要肉质丰厚的。
大闸蟹俺小时候吃很多，那时候没人吃，便宜，没见过1斤的，长到5两以上就是非常难得的了。现在哪些什么8两的，怎么养出来的不知道，不过反正这么大俺娘肯定不会让俺们吃。

[此贴子已经被作者于2010/12/9 12:37:01编辑过]

 大闸蟹大概我08年的时候回去.是400一只还是一对忘记了.3两/4两左右的

我都没舍得吃.觉得太贵

是，早就吃不起了。
俺娘超爱大闸蟹的人，现在每年也就是到季节自己买来吃两次尝尝，实在不值那个价。

虽然我觉得大闸蟹是蛮好吃的

但是肉蟹,花蟹,梭子蟹也不错,也不必非吃不可.但是总体来说都比美国的螃蟹好吃

上次去SF吃那个道格拉斯蟹,看着很大一只,25刀一只吧我印象里? 很新鲜,现打的,水煮着吃.可是好像没有蟹肉的鲜甜感.

兰蟹就更不用说了.........

当时吃的时候倒没想到，肉质还是如此细腻。

记得当年是开车到萧山，有家哨兵酒楼去吃的。这句话有8年了。

因为是公蟹，膏白丰腴，虽说到了8两，腿肉一点不老，而且吃一只腿抵上3只小蟹的腿肉，很是过瘾。

这批蟹是专给领导留下的，一般人这家酒店是不卖的。


当然一只蟹吃完，都感觉饱了。