多谢！！你平常早餐不会吃这么少的吧看这个 蛋白质好像才5克。粗略了一眼，这里面我认识的也就是这个365 organic oat。不久前家里有一包 发现含糖量有点高就没吃了。 有点好奇早餐难道不是挺重要一顿吗 你就开一包燕麦片？至少打个蛋放进去 ？是不是会换着来？
能看看我一个typical 没精细记录的早餐 发表下意见吗？ 半个牛油果 一个蛋 一小块面包 几个西红柿。半杯咖啡加奶。 偶尔会加一片烟熏三文鱼 或者放一点肝泥。我感觉自己平常有点摄取过量 可能还是运动量跟不上。
唉我也想像你这样早餐吃好点，但早上送娃实在没时间。还好一般我锻炼都是下午和晚上，所以午饭吃得多。这样三四个小时后锻炼正好。
我娃十一岁，队友们从十岁到十四岁不等，大部分都有很漂亮的肌肉，甚至是女孩子都有腹肌。。。
我们挺羡慕的，她差不多每天训练一个半钟，手臂和腿都很结实，但没有腹肌。。。
十一岁还小，没发育或刚开始发育，不用急
不好意思妹妹还有些具体的问题。中餐这一盒豆腐 是你一个人的量吗？我以前不注意food portion的时候 瞎做饭 觉得这一盒豆腐怎么吃也吃不完。后来注意看配方表才发现一盒1磅的豆腐竟然6个serving. 难怪吃一盒非常struggle 觉得肚子特别胀。 前两天做成冻豆腐 炒着吃 才觉得胃负担没那么重。 你这是下火锅才吃了一盒吗？还有那个tempeh 以前貌似有买过 如果我没记错，那个味道有点嚼如蜡纸 😅
rainbooww 发表于 2024-10-29 20:05
我都是一次吃一盒。除了火锅，如果普通白豆腐(firm)喜欢做少油的麻婆豆腐，或者豆腐西兰花用花生酱苹果醋酱油和生姜沫炒，或者豆腐白菜汤。如果是硬皮豆腐可以烤了撒调料，或者放在沙拉里，或者用照烧酱。tempeh可以水煮一下然后放air fryer，可以拌在沙拉里。或者切成薄片煎了做三明治。但我最喜欢把tempeh放在炒干锅里。tempeh 我也是一次吃一整包装。
更正：不是干锅，麻辣香锅，我想着dry pot就把自己绕到了
再次给楼主点个赞。我感觉楼主这样的背影才称得上青春无敌（和隔壁贴比）。
更难得的在于楼主是vegan. 因为全植物食品搭配不好就可能缺乏某些人体不能合成的四种必要氨基酸(essential amino acids). Vegetarians 可以从蛋奶来得到这四种，但vegans 就得加一些算术了。
- Lysine
- Tryptophan
- Methionine
- Phenylalanine
再次给楼主点个赞。我感觉楼主这样的背影才称得上青春无敌（和隔壁贴比）。
更难得的在于楼主是vegan. 因为全植物食品搭配不好就可能缺乏某些人体不能合成的四种必要氨基酸(essential amino acids). Vegetarians 可以从蛋奶来得到这四种，但vegans 就得加一些算术了。
- Lysine
- Tryptophan
- Methionine
- Phenylalanine
谢谢你的这些科普回复。
Vegan必须更多吃各种不同食物。
十一岁还小，没发育或刚开始发育，不用急
孩子要参加一些专业的比赛，她明显感觉到有肌肉的孩子持久“续航”的能力更强，而她主要靠天赋，也就是短途的爆发力。
我在考虑要不要找健身教练一周带她练一次。。。主要是时间问题，孩子平时也很忙，我也不想她太累。但她自己很有兴趣！
我都是一次吃一盒。除了火锅，如果普通白豆腐(firm)喜欢做少油的麻婆豆腐，或者豆腐西兰花用花生酱苹果醋酱油和生姜沫炒，或者豆腐白菜汤。如果是硬皮豆腐可以烤了撒调料，或者放在沙拉里，或者用照烧酱。tempeh可以水煮一下然后放air fryer，可以拌在沙拉里。或者切成薄片煎了做三明治。但我最喜欢把tempeh放在炒干锅里。tempeh 我也是一次吃一整包装。
更正：不是干锅，麻辣香锅，我想着dry pot就把自己绕到了
谢谢美女给我这么详细的菜谱！我们大家一起都越来越健康
透两张还以为是个男的。
谢谢前面点赞的各位，没有一一回复。
完全没想到被这么多人当男生，哈哈。
我之前也差不多每天60克。现在要捡蛋白相对高、热量和碳水脂肪相对低的食物。对于vegan来说最efficient的高蛋白食物就是tempeh和seitan， 然后是豆腐，然后是其它豆子。除此之外的其它食物要找替代，比如以前吃白面pasta，每100卡只有3克蛋白，现在改吃lentil、pea、edamame 之类的pasta ，每100卡热量可以有两到三倍的蛋白质。还有零食开始挑高蛋白的吃。
谢谢回复！ 我有子宫肌瘤不能吃含雌激素的黄豆类，看来只能靠吃肉和蛋白粉了🥲
到底了
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