鸡蛋里加cream cheese来煎，特别好吃。很蓬松。我是那种dash的小煎蛋的，没放什么油。就是混合部分我放vitamiz里搅拌了。

cream cheese加鸡蛋加一点点糖可以做简易版的cheesecake，我闺女挺喜欢吃的。

鸡蛋黄加玉米淀粉加牛奶可以做炸鲜奶

豆浆加鸡蛋做成日本豆腐，日本豆腐切方块，加面包糠，烤箱bake几分钟再加air fry功能烤几分钟。或者只bake也行，就是怕面包糠不脆。

egg bites，用六个鸡蛋加一杯cottage cheese，搅拌机打匀，放在小的container，烤箱烤就行。有那种小loaf pan，一个盘子里有八个小loaf形状的。

我发现老一辈特别喜欢和鸡蛋较真。管你山珍海味，一天不吃一个鸡蛋仿佛就营养不良了。一天吃两个就胆固醇升高了。

蛋花汤

楼主需要学一下烹饪哦。

美国的烤箱菜谱基本上最低不会低过275了，275相当于低温慢炖慢烘。

一般菜谱都是375、400度。

200肯定是摄氏度。

Broil 是超高温，快速烤熟 把表面烤焦了的。

400度一般是bake.

蛋挞？这个是最好吃的吧