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sunnycallen 发表于 2024-09-23 21:30
烤肉酱是做bulgogi的腌肉酱吗？
是的。Costco买的。
fannysunny 发表于 2024-09-23 22:11
costco鸡翅加韩国烤肉酱，有腌鸡肉猪肉的那种，烤盘上放土豆片，上铺鸡翅膀，425度，烤40分，中间翻一次，土豆特入味好吃。
楼主试试底下放土豆片，估计也成
这个估计要加更多酱。有一次排骨多了一点，最后摆上面的那几根煮好后发现没有浸在酱汁里，就不怎么入味。
不过难说，鸡肉水分更多，煮煮可能汁水就把肉和土豆都浸住了
不焯水吗？
我家的做法是烤肉酱腌一晚上烤了吃。
fannysunny 发表于 2024-09-23 22:11
costco鸡翅加韩国烤肉酱，有腌鸡肉猪肉的那种，烤盘上放土豆片，上铺鸡翅膀，425度，烤40分，中间翻一次，土豆特入味好吃。
楼主试试底下放土豆片，估计也成
mark
人家教我用apple cider 加applenjuice instant pot压一下然后加bbq 酱空气炸锅。还不错
Mark 谢谢分享！
costco鸡翅加韩国烤肉酱，有腌鸡肉猪肉的那种，烤盘上放土豆片，上铺鸡翅膀，425度，烤40分，中间翻一次，土豆特入味好吃。
楼主试试底下放土豆片，估计也成
fannysunny 发表于 2024-09-23 22:11
costco鸡翅和猪肉经常不新鲜，自己多留心吧
手动点赞，需要多一些这种帖子。
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家里没有人在家里都敢开着电器煮饭吗 虽然知道是slow cooker 还是害怕 一直过不了这个心里关
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到底了
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