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Huaren
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bye2020

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2024-10-24 19:43:44

要是每个人都说太贵了吃不起了,说不定她会考虑让利呢?薄利多销嘛
Huaren
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mindstorm

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2024-10-24 19:44:10

lovejames 发表于 2024-10-24 19:23

人家问一句也没有恶意 你不如直接回答现在外餐挺贵的, 就尽量在家自己做饭了 消费降级了。


这个回答中肯。实事求是永远是最好的回答,真没什么。人家可能就是随口一问,LZ就多心了。

Huaren
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zhuizhenxiang

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2024-10-24 19:53:09

bye2020 发表于 2024-10-24 19:43
要是每个人都说太贵了吃不起了,说不定她会考虑让利呢?薄利多销嘛

菜价涨了80%,房租翻倍,工资翻倍,他们也没办法,很多小餐馆都倒闭了。

好多餐馆请不起好的厨师,菜越来越难吃,我也不去了,又贵还不好吃。

Huaren
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点苍鹤云

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2024-10-24 20:01:20

忙~

Huaren
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mindstorm

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2024-10-24 20:02:33

zhuizhenxiang 发表于 2024-10-24 19:53

菜价涨了80%,房租翻倍,工资翻倍,他们也没办法,很多小餐馆都倒闭了。

好多餐馆请不起好的厨师,菜越来越难吃,我也不去了,又贵还不好吃。


成本上升太厉害。小餐馆利润一般是一半左右 ,成本上升翻倍,肯定开不下去了。现在在美国开餐馆,不是个好主意。

Huaren
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Jicama

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2024-10-24 20:11:15

我以前常去的一家川菜馆还没有你说的烤羊排这种大菜,大排档水平。 2020年菜均价9.99经常去打包,后来分量越来越少,辣子鸡整块整块的面疙瘩,里面一点点鸡肉,葱爆牛肉全是半熟洋葱,肉不超过8片,油一看就是反复用的,特别厚重,酸豆角肉末放一堆芹菜在里面增加体积,慢慢越来越不满,后来有一天我觉得总价怎么贵的超过预期了,仔细看了下菜单均价已经是16.99了,真的有点亏,再也没去。


Huaren
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eragshs

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2024-10-24 20:38:37

uncutjade 发表于 2024-10-24 18:42

觉得真的是消费降级了。


餐馆开了快20年了,一般家常菜,小餐馆也就5张桌子。十几年前还在上学时,就和同学经常去。差不多隔周周末去买菜,几个同学就去吃一顿。学生一般也不点贵的,麻婆豆腐,或者鱼香肉丝,晚餐加税加小费,一个人也就$10。那时候就跟老板娘认识了。


后来工作了,成家了。基本也是一个月两次的频率。那会儿点菜就比较随便了,水煮鱼,或者烤羊排,$15-$17一个菜,再贵的也没有了。俩人加小费不到$40。


疫情以后,涨价变成了习惯。一年涨三次的节奏。现在麻婆豆腐之类的,一个菜$15-18。水煮鱼之类的,$25-$28。一份炒饭$15。两个人如果堂吃,一顿饭$75-90。 因为都认识,小费不好意思给少。现在是很少去了,去也是外卖。


当被老板娘问为啥去的少了,有点不好意思回答。真是工作这么多年,又回到上学时的消费水平了。


所以你们从学生时代十几年都没有挪窝?

Huaren
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blushpeony

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2024-10-24 20:50:08

uncutjade 发表于 2024-10-24 18:42

觉得真的是消费降级了。


餐馆开了快20年了,一般家常菜,小餐馆也就5张桌子。十几年前还在上学时,就和同学经常去。差不多隔周周末去买菜,几个同学就去吃一顿。学生一般也不点贵的,麻婆豆腐,或者鱼香肉丝,晚餐加税加小费,一个人也就$10。那时候就跟老板娘认识了。


后来工作了,成家了。基本也是一个月两次的频率。那会儿点菜就比较随便了,水煮鱼,或者烤羊排,$15-$17一个菜,再贵的也没有了。俩人加小费不到$40。


疫情以后,涨价变成了习惯。一年涨三次的节奏。现在麻婆豆腐之类的,一个菜$15-18。水煮鱼之类的,$25-$28。一份炒饭$15。两个人如果堂吃,一顿饭$75-90。 因为都认识,小费不好意思给少。现在是很少去了,去也是外卖。


当被老板娘问为啥去的少了,有点不好意思回答。真是工作这么多年,又回到上学时的消费水平了。


确实感觉消费降级太厉害了

日用品超市涨价虽然也看得到 但是也还能消费得起

加油 电子产品什么的涨价好像不太明显 甚至降价了

最厉害是餐馆和landscaping 涨价太厉害 又是非必需品 只能降级了

Huaren
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tuer

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2024-10-24 20:55:50

我减肥以后没法儿老去吃中餐,量太大了又太油了,吃一次火锅能胖一礼拜啊哈哈

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Huaren
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SheldonCooper

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2024-10-24 21:09:50

我一点都不会不好意思

都是直接说太贵了。昨天儿医打电话问要不要concierge服务,我问了价格,说太贵了。今天去lulu逛,店员问我有什么可以给我介绍的,我说我只看打折。。。

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到底了