首选意大利面。 燕麦是被神化了的对于血糖特别不友好的食物。 除非你的燕麦是steel cut很难煮熟的那种 。

吃豆类、萝卜类、坚果类，不要吃粮食类。你举的例子全是粮食。粮食类的纤维和蛋白质无法和豆类比。

吃什么都行，关键是吃多少。

我吃过的好的碳水是：

红薯紫薯 这个绝对是最好的 因为升糖慢 饱腹感强 不卡喉咙 还能通肠

甜玉米 也很好 升糖慢 就是饱腹感没那么强

小土豆🥔： 其实非常非常健康 只要不是油炸的就行了 很面很好吃

荞麦面 挺好吃的 算粗粮 升糖比一般面慢很多 但是再怎么样也是工厂食品

糙米 不太好吃 但是能吃

比较极端的魔芋面：吃了就饿了 没意思

steel cut真的是太硬了 到底该怎么吃？

试试eincorn面粉，据说不怎么升血糖。

Of course steel cut.