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Huaren
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Emilyll

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2024-11-12 15:22:44

foreverf 发表于 2024-11-12 15:13

调到适合自己的酸甜度,应该可以, 老美拿它做酱,烤火鸡肉蘸着吃



唉 那是因为火鸡肉实在没味道,管它多健康,不靠外在的酱汁根本吃不下去。

Huaren
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foreverf

只看楼主

2024-11-12 15:26:46

唉 那是因为火鸡肉实在没味道,管它多健康,不靠外在的酱汁根本吃不下去。


Emilyll 发表于 2024-11-12 15:22

以前是按照文学城一个烤火鸡方子, 味道还行,比较麻烦, 要腌要煮再烤, 现在懒得折腾了,

这个cranberry, 个人觉得这么煮煮挺好吃。 可能因为我是北方人, 小时候家里也会煮山楂吃。

Huaren
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ego

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2024-11-12 15:36:02

楼主牙没倒吗

Huaren
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Emilyll

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2024-11-12 15:42:25

foreverf 发表于 2024-11-12 15:26

以前是按照文学城一个烤火鸡方子, 味道还行,比较麻烦, 要腌要煮再烤, 现在懒得折腾了,

这个cranberry, 个人觉得这么煮煮挺好吃。 可能因为我是北方人, 小时候家里也会煮山楂吃。


山菊花嘛 :)

Huaren
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dingdang8467

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2024-11-12 16:21:28

whole foods 冻的一直有啊。
Huaren
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ipanther

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2024-11-12 16:23:34

加糖不喜欢。不知道烤了或者晒干了吃,冲水喝咋样

Huaren
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ipanther

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2024-11-12 16:24:46

回复 12楼 foreverf 的帖子

煮了之后跟山楂差不多吗?这里吃不到新鲜山楂

Huaren
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foreverf

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2024-11-12 16:35:51

ipanther 发表于 2024-11-12 16:24
回复 12楼 foreverf 的帖子

煮了之后跟山楂差不多吗?这里吃不到新鲜山楂


我买的aldi的一包1刀那种, 加一点水(煮开的时候不糊锅就行), 一包这个, 大概6tsp糖,盖上盖子煮开, 煮开后会有些自爆汁水,趁热吃点挺不错的,很像糖水山楂的味道,但它果肉煮熟是比较稀软,和山楂比味道相似但口感不太一样。

Huaren
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2024-11-12 17:04:22

我都是直接买个罐头cranberry 酱,里面已经是jelly 那样,一块一块切了吃。

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Huaren
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wlzh90

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2024-11-12 20:58:14

做过果酱,太酸了。不知道做成蔓越莓干怎么样?

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