好贴，进来学习

chipotle

周末预制菜，放玻璃饭盒冷冻，每天早上拿出来放冷藏，晚上回家加热即可

除了绿叶菜不适合预制，其他都可以，荤菜，米饭，根茎类蔬菜都可以，最好分开放避免窜味

熬意面肉酱，冷冻，晚上回家煮面然后把预制酱浇上去

如果实在不喜欢预制，那就周末把所有的菜都洗好分装好冷冻，每天晚上睡前把第二天的拿出来解冻

早上放高压锅定时，比如卤牛肉，排骨之类的，不拘泥于做法，炖烂入味为目的

晚上回来拿出来二次加工，比如加土豆胡萝卜再炖一锅，比如排骨撒上调味料烤箱再烤一下，一般10分钟到半个小时肯定能吃上

慢炖锅可以炖汤，鸡汤骨头汤都可以炖久一点

电饭煲也设好定时

严格说来晚上回来只要再做个绿叶蔬菜即可，如果不介意吃色拉的，更省事了

最后就是各种快手菜，炒饭，面条加鸡蛋或者虾仁这种，如果冰箱里没有提前解冻好的食材，快手菜最简单

大锅炖，一整只鸡放葱姜加水酒煮熟

前一晚一整条排骨抹叉烧酱，烤好了，第二天加热吃

mark

USDA Prime Steak , outdoor grill.

没时间做就饺子包子内粽子中国店买的，顺便烤个三文鱼，做个西红柿蛋花紫菜汤，Costco西兰花🥦，很快的。

想全家亲子时间，包子饺子周末一起做，边做边聊冻冰箱需要时拿出来。

烤牛肉上边放西红柿，洋葱，同时做炒西葫芦，冬瓜炒虾米水多点当汤，蘑菇炒香菜。

烤小羊腿，上边放洋葱胡萝卜，同时炒绿色蔬菜，或者凉拌黄瓜，再来个白嫩豆腐炒香菜。

烤排骨或者烤大虾或者烤三文鱼，同时做些绿色蔬菜，海带烫几滚拿出来老干妈凉拌一下就好，不要给孩子吃辣，单放加酱油醋蒜芝麻酱就好。

Costco有机牛肉沫和切好的胡萝卜洋葱，西红柿一起炒，另一个灶台做绿色蔬菜，老干妈炒中等硬度豆腐或者白萝卜炒虾米（虾米补钙）

鱼片两边稍微煎一下放上水，放上料开慢火稍微炒一下就可以吃了里边也可出锅前放嫩豆腐，炒个虾，再搭配些蔬菜，苦瓜，芹菜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋或者青椒炒藕片都可，包菜炒虾米 或者 炒豆角随意。

小孩去课外班，可以在去之前把鸡汤炖上开小火，送过去了回来继续炖，娃回家前快速炒素菜，接回家了往里边放些蔬菜，山药等，很快就能吃的。排骨冬瓜汤，鱼肉豆腐汤，羊肉炖胡萝卜，牛肉炖蘑菇土豆。

都不费力，做菜同时利用水蒸气把灶台擦干净，其他全部放洗碗机，买两个锅同时用。烤东西同时完全可以干别的。

炖：五花肉，排骨，牛筋，牛腱，牛骨，牛尾，羊排，鸡，鸭

口味：清炖，红烧，韩式，本帮，川式，东北

排列组合，一周每天口味都不一样