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Huaren
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Giovanna

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2024-11-18 00:03:14

Wzglcp 发表于 2024-11-17 23:16

为啥成批工业的面包一律不要碰,有的成分挺干净的,没啥添加剂啊?


whole foods现烤的面包,三天不吃完基本就长霉得扔了。那种货架上摆着的,从生产运输存储到上架,到你买回家,放一个礼拜都不长霉,想想里面都有啥。。。也许有干净的,我就不去大海捞针了,宁可有新鲜食品现吃现买

Huaren
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Inferno

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2024-11-18 00:10:29

Giovanna 发表于 2024-11-18 00:03

whole foods现烤的面包,三天不吃完基本就长霉得扔了。那种货架上摆着的,从生产运输存储到上架,到你买回家,放一个礼拜都不长霉,想想里面都有啥。。。也许有干净的,我就不去大海捞针了,宁可有新鲜食品现吃现买


我以为wholefoods 的面包也是运来的不是自己现烤的?可能配料相对干净些吧。

很快吃不完我都放冰箱。网上有说法面包不能放冷藏,我觉得是误区。冷藏冷冻或者常温,只是吃的时候烤的时间不同


Huaren
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按耐不住

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2024-11-18 00:19:11

Costco那个类似夏威夷包的好好吃 是不是很不健康

Huaren
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wohoy

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2024-11-18 08:59:52

mark……
Huaren
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susie2009

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2024-11-18 09:04:35

回复 13楼 按耐不住 的帖子

当然了, 糖油


Huaren
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咸鱼红烧肉

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2024-11-18 09:15:30

想健康就买原型食物,不要深度加工的。自己做过面包就会发现外面的太甜太咸了。但是没时间做啊。只能少吃点了。

Huaren
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vivicheer

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2024-11-18 09:21:38

我有一个小技巧,就是去买的时候买最想吃最喜欢最贵但最小份的。这样吃的量不多,但可以觉得满足。我自己的体验是,如果我为了健康去买很健康但口感相对差的食物,反而吃了不满足,还是想吃那些不健康的。当然最好是这些都少吃,如果一定要吃,就把卡路里花在让自己最满足的地方。

Huaren
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llocecl

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2024-11-18 14:47:10

要健康就尽量不吃面包,吃原型食物。实在要吃面包就买处理最简单,配料最少的,sourdough可能是相对健康的面包了吧

Huaren
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wlzh90

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2024-11-18 14:58:32

面包自己做超简单。bagel, ciabatta, 软欧, 牛奶吐司, 全麦吐司还有各种馅或者topping的小面包,周末做好一批可以吃一星期

需要开酥的麻烦一些

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Huaren
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DC2013

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2024-11-18 15:02:23

这个简单,进门直奔新鲜果蔬区,买完就走,根本不要走到那些包装食品区。(虽然我自己心情不好的时候也做不到)

碰到costco那种把果蔬放在最里面的阴谋商家就没辙了。

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到底了