中餐里有个很重要的东西叫老抽。我一直理解不了。
而且吧，老抽上色，算不算一种色素呢（也许是天然的，也许不是
老抽很正常啊， 中餐讲究色香味， 理论上说它是天然的。当然不排除有些厂家做酱油也会用科技狠活
国内确实比这边用的凶啊，没写在配料表上不代表没有，你懂的
中餐里有个很重要的东西叫老抽。我一直理解不了。
而且吧，老抽上色，算不算一种色素呢（也许是天然的，也许不是
老抽是酿造酱油的加入焦糖色，焦糖就是sugar caramelized产生的颜色，但是工业化生产是不是天然的就不知道了
发达国家中平均寿命最短，但是医疗支出确实最高的。
今天看到一个视频说yellow5色素 会导致哮喘，多动症，焦虑症等等，而大部分的零食中都会含有yellow5色素，当娃吃多了这样的零食得了哮喘咳嗽，家长再买一些带有红40色素的止咳药......
远离垃圾食品，远离色素
举个例子yellow 5 色素
美国是个移民国家，
各种族各民族的基因和生活习惯太不一样了，
要比较健康和寿命，
当然要和自己母体文明国家比较，
以前读过数据， 移民平均寿命延长了5.5岁， 还有长达13年的。
比如我家， 从来没有买过那种膨化染色cereal，基本没有染色食物在家里。
你这种，先不说多数人未必加，就是加，你吃的这些，都只是偶尔吃，都是少量的。美国人加，都是在天天吃的东西里。你见过国内馒头，馄饨，包子加色素吗？美国人早晨吃的CEREAL 五颜六色。更不要提各种饮料，肉食。最推荐的人造肉，完全是用人工色素
Cereal 那个不是色素吧，成分表写是颜色是加类似蔬果 power
我对健康食品的要求不是特别高。但是色素是我不能理解的 因为对食品口感毫无改善 还会让食物看起来很假。
其实想要无色素 基本去trader joes，whole foods这类超市就可以。比如tj就有无色素mm豆
前段时间加州通过公校ban yellow5, red40,blue什么的food,一些cereal, candy, m&m 都有，这个有医学研究的对小孩大脑神经发育不好，导致ADHD 啊各种
能详细说说卤蛋里加了什么色素吗？
我看卖的和我用加茶叶或者加酱油卤出来的颜色差不多啊。
不止色素吧，应该有很多科技很活
你这种，先不说多数人未必加，就是加，你吃的这些，都只是偶尔吃，都是少量的。美国人加，都是在天天吃的东西里。你见过国内馒头，馄饨，包子加色素吗？美国人早晨吃的CEREAL 五颜六色。更不要提各种饮料，肉食。最推荐的人造肉，完全是用人工色素
混沌，包子还真有科技在里面。我经常看馋大鑫。他的视频里很多都是介绍如何用科技和很活还原外面买的食品。看了很是开眼界。
到底了
Hot Deals
All Deals