我是不锈钢锅的忠实拥趸者，我是用来炒什么都不粘的(炒肉、炒蛋、烙饼等等)。也不需要非得双立人的牌子吧？这种锅型网上、店里都有很多啊。比如： [url=http://www.amazon.com/Cooks-Standard-NC-00351-Stainless-11-Inch/dp/B00GMH429A/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461693329&sr=8-2&keywords=stainless+steel+saute+pan]http://www.amazon.com/Cooks-Standard-NC-00351-Stainless-11-Inch/dp/B00GMH429A/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461693329&sr=8-2&keywords=stainless+steel+saute+pan[/url] [url=http://www.amazon.com/Calphalon-Classic-Stainless-Cookware-3-quart/dp/B00HSB5CHA/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1461693329&sr=8-4&keywords=stainless+steel+saute+pan]http://www.amazon.com/Calphalon-Classic-Stainless-Cookware-3-quart/dp/B00HSB5CHA/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1461693329&sr=8-4&keywords=stainless+steel+saute+pan[/url] [url=http://www.amazon.com/Cuisinart-722-30G-Classic-12-Inch-Skillet/dp/B0078P9D8U/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1461693329&sr=8-7&keywords=stainless+steel+saute+pan]http://www.amazon.com/Cuisinart-722-30G-Classic-12-Inch-Skillet/dp/B0078P9D8U/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1461693329&sr=8-7&keywords=stainless+steel+saute+pan[/url] 我自己用的是5年前就在local的梅西店里随便买的二十几块的不锈钢炒锅，到现在都很新的样子。我吃不出铁锅炒菜的好吃，而且铁锅对我来说太沉了，就算它炒菜更好吃，更健康，我也不会买。不锈钢锅对于我来说优点正合我意，比如健康（比油涂层的锅）、轻（比铁锅）、好洗好保养。

双立人是德国牌子吧？

在官网找到类似锅，但是没有配锅盖，而且价钱不便宜。。。

[url=http://www.zwillingonline.com/52932.html]http://www.zwillingonline.com/52932.html[/url]

这个锅很重很重很重

就是滴下去的水珠成水银状态滚动。

回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2004989&postid=71515549#71515549]11楼twptwp的帖子[/url] 用18/10 的不锈钢比较安全有保障。不锈钢用旧了也会被磨损的。

我家一直用的双立人的中式炒锅，不过和楼主图片里的形状、把手都不一样，我是五年前香港买的，当时花了两千多港币，一直没后悔，用顺手了就不粘

我爸妈这次给我人肉了一套，还有中式锅铲，主要是他们上次来天天抱怨我家的厨具不好用，他们的怎么怎么好。我一看，呀不就是双立人么，不过那一套有几个美国没有呗，用起来也就这样，我也没觉得比我家原来的好多少，好像导热快一点。的确沉，但是这个无所谓，好锅都沉的。

我有这个锅，不过还没用呢，在盒子里睡一年了