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不得不注册 发表于 2024-10-26 23:25
川菜就是吃调料味，食物的本味全被调料味盖住了
川菜的特点是百菜百味，一菜一格，也就是花样多。重口的淡口的都有，有调料味重的也有展现食材原味的。
gudugudu 发表于 2024-10-26 23:31
广东是圣地？ 作者是广东人吧
吃在广东 绝对不是随便说说的
粤菜贵在原汁原味，讲究的一个口味鲜甜营养不流失
煲汤也是很讲究的，老火汤根据四季的变化而变化的！
基本属实，福建菜淮扬菜普及度不高有点埋没了
不得不注册 发表于 2024-10-26 23:25
川菜就是吃调料味，食物的本味全被调料味盖住了
不懂的二货就这么讲，结果每次出去吃还是屁颠屁颠的吃川菜
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到底了
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