我很cheap。长芽的部分切掉后会吃。尽量多挖掉一点。然后高温煮时间久一些，目前没有问题

挖掉 煮熟。而且我尽量不买一袋子的 每次就买2-3个。

能发芽的土豆是正常的土豆。我曾经碰到过两批土豆，有一批在温暖的天气里三四个月不发芽，而另几个早已经绿油油。

查了很多资料发现，美国大超市里不发芽的土豆非常多，它们被喷了化学品，吃起来有害健康，长期吃造成不孕。但是卖相好，少虫害，成本低。美式快餐厅里的扎薯条基本都是那种不发芽的土豆做的。

所以我买土豆，专找有发芽迹象的店去买。

吃的时候发绿的发芽的部分挖干净，不要吃。

我试过 好像用处不大啊 不过我是敞口放着

中毒过一两个小时就出现症状，没症状就是没事儿

吃了有什么问题吗? costco买的大袋gold potato很容易发芽，来不及吃削掉发芽的用空气炸锅做薯条很好吃

一直就是挖掉小芽正常吃，活得好好的。

我的问题是为啥在超市好好的，到我家两天就发芽