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水母 发表于 2024-11-01 18:58
猪舌,牛舌,鸭舌都喜欢
三杯鸭舌,挺美味的
我只试过Walmart的牛舌,不好吃,粘乎乎的。可能煮的时间长了。但是那种口感比牛腩牛腱牛筋都差不少。
糟卤门腔红烧口条都很好吃
广式早茶店里的卤鸭舌特别好吃!
天津菜红烧牛舌尾特别好吃!
我去,买过一次熏猪舌
切一片放桌上,大门口都能闻见
以后再也不买了
琴瑟琵琶 发表于 2024-11-02 16:36
我只试过Walmart的牛舌,不好吃,粘乎乎的。可能煮的时间长了。但是那种口感比牛腩牛腱牛筋都差不少。
我买的卤好的猪舌,也是滑腻腻的口感,最爱吃肉的老公吃了一口拒绝再吃,最后扔掉了。但是我爱吃鸭舌。
我第一次吃猪舌是小学,跟我妈在他们职工食堂打的卤菜。卤菜里最喜欢的就是这个,其次是鸭膀爪。
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到底了
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