油煎了后蘸酱油，我家两个都喜欢，连红烧一下的步骤都给我省了

记号

切丁，空气炸锅十分钟，拿出来加酱油、糖、料酒、五香粉、麻油烧十分钟后收汁，就是蜜汁豆腐干。冷着配粥更好吃。

我家就是这个做法，现在还改善了加点新鲜的香菇或者蘑菇 很好吃

我家喜欢切片后，挂蛋糊，然后煎，

其实挺麻烦的，但是非常受欢迎。

我在国内吃的家常豆腐就是这个做法！最后还要加上一点肉末香葱小米辣稍微烩一下，超好吃！美帝的家常豆腐只是把炸豆腐加上中餐馆最烂大街的brown sauce煮一煮而已，味道差太远了。

对对对，煎完了加点肉肉沫香葱，加点水炖一下。放调料调味。有时候我放点虾皮。

在我家一直属于非常受欢迎的菜。

切碎做麻辣豆腐包子。Ruby 的方子，我家人很爱吃

切片煎，出锅撒盐，五香粉等调料。