我算是搞科研的吧。

以下纯属个人观点：在大方向上，相信被反复验证的简单理论，比如少摄入饱和脂肪酸，多吃蔬菜水果。在具体问题上，忽略新闻报道里每天一变的最新建议，该吃吃该喝喝。

谢谢建议，做自媒体还是需要很多投入和精力的，目前没这个打算。

也是一种办法，不过改跟帖没有改主贴方便， 我可能会考虑开两个帖子，一个精华摘要，一个具体展开，然后两个帖子互相索引。

試過16小時的，太需要自律了。

gigi, 我支持你写科普， 其实健康类的真不好写。 很棒！

希望你不介意我这里给一个营养学届比较新的观点么， 跟你写的有点不同。

现在水果其实已经不能当作健康食品了， 果糖含量太高， 不仅对血糖不友好， 对脂肪肝也不好， 对胆固醇/血管硬化也不好， 因为水果里纤维和维生素相对于糖的比例实在跟蔬菜比起来太逊色了。

其实把水果作为treats，对甜食有瘾的人， 可以用水果代替甜点，少吃点高兴一下可以。 对水果/甜食没需求的人， 尤其是愿意/有条件吃大量蔬菜的人， 无需额外摄入水果。 对于没法/不愿吃很多蔬菜的人， 比如挑食的孩子，水果可以给一点增加纤维/肠胃蠕动。

不介意不介意，其实我写的时候也有点儿犯嘀咕，水果含糖量是高了些。因为我看的所有原始论文都是把蔬菜水果并列的，所以我就照搬了过来。多谢补充！

另一个想法是，其实光吃水果的糖分摄取量也高不到哪儿去，因为水果还蛮占肚子的。我觉得是最近几十年流行喝榨果汁的祸。一个人一般吃不下四个橘子，但却喝得下四个橘子榨的果汁，糖分摄取大大增加，纤维摄入却大大减少。