最近开始对健康管理有了很大的兴趣, 也发现我们现在有很多很好的工具

上次发了关于胆固醇方面的学习体会, https://huaren.us/showtopic.html?topicid=3045550 (关于胆固醇, 那些不得不说的事)

之后我意识到, 其实最重要的是人体怎么使用能量, 血糖和相关的身体调控机制直接的影响身体其他的方方面面, 包括心血管的健康

之后看到这个帖子, https://huaren.us/showtopic.html?topicid=3045590 糖前：OTC continuous glucose monitor 上市了！

不需要处方, 我就订了俩, 是从这儿定的 https://www.hellolingo.com/

很方便, 价格也不错, 几天就收到了, app 很好用, 也很灵活, 没有lock in, 长期短期都可以. 一个可以14天.

我本人没有糖尿病, fasting glucose 没有问题, 也没有其他已知的健康问题. 对健康问题关注因为现在是更年期了, 想要 practive 一些.

先回答关于这个cgm的几个问题

1. 疼不疼: 这个我很吃惊, 就是完全不疼.
2. 睡觉会不会不方便: 有点, 要在手臂的下方, 所以睡觉不小心会压到的, 我现在就不怎么靠某一侧睡了, 侧睡者要选择自己不太用的那一侧
3. 洗澡可以么: 可以的, 不要洗太长时间大概都没问题
4. 是不是吃啥都不那么香了: 哈哈 是的... 但是 也很有趣. 好像解密一样. 所以是另外一种乐趣
5. 拿下来的时候疼不疼: 疼!
6. 数据准确么? 我的主要目的是看身体如何代谢以及趋势, 对我而言consistency 更重要, 绝对数值不是我最关注的. 如果你有糖尿病, 那还是要和手指那种或者医生那里校正一下

几个验证了我的看法的观察

1. 白米饭, 精面那种面条 绝对升糖 (italian pasta 其实还好, 我理解有鸡蛋)
2. 鸭油烧饼, 干的东西, 升糖挺慢的
3. 吃东西的顺序真的很重要, 量不变的情况下, 最后吃碳水化合物, 升糖慢
4. 烤山芋, 升糖! 这种烂糊糊的碳水化合物, 还是要少吃
5. 醋, 真的很管用, 在吃饭的时候蘸点醋, 还是有效果的. 但是大口喝醋那种我觉得挺困难.
6. 锻炼身体, 动起来, 在哪里都是真理

几个让我吃惊的观察

1. 喝水也升糖! 主要看什么时候喝水, 要是吃了米饭, 然后1-2小时内喝水, 血糖会飙升, 主要原因是食物糊化
2. 洗澡也升糖! 不知道为啥, 也不是每次都升
3. 葡萄! 我吃俩三个葡萄, 就飙升超过180 了
4. 苹果很好, 基本不升糖, 一天一个苹果就是最好的医生, 真的不假

几个没有观察到的现象

1. 压力对血糖调节是有影响的, 我因为对压力的应对很好, 没有观察到.
2. 有人说饭后锻炼 停下来后会飙升, 我看到一点pick up, 但是飙升我没看到

升糖又如何？这也许是人体正常代谢平衡的一部分。

血糖的管理是人体最重要的平衡之一(homeostasis). 我给你这么说形象一点：按照100mg/dL 血糖正常值来算，人体大约5升血（男女体重不算，取中值），那任何时候你的血液里流动着一茶匙血糖（5克）。 如果这一勺糖低到半勺，人的大脑会因为缺少可用的能量到脑死亡的边缘(hypoglycemia)；而血糖多到两勺，则开始对细胞（尤其是枝端神经和毛细血管）造成损伤(hyperglycemia),严重的会导致昏厥。

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hypoglycemia/symptoms-causes/syc-20373685

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hyperglycemia/symptoms-causes/syc-20373631

我也是在这里看到了消息买了otc lingo 家的cgm 效果真好，吃不同的东西马上就知道血糖影响。 饭前泡一小勺chia seeds 增加fiber 含量效果很好。 另外原本以为健康的紫薯，监测发现会让血糖飙升，和lz 数据点一样。 水果类苹果原来最好，对血糖影响不大。 另外吃蓝莓配合无糖酸奶一起吃，血糖影响不大。 另外用了cgm 就可以知道最高峰值出现在哪里，然后饭后可与有针对性走路。 另外一个有意思的现象就是，如果那一次吃饭不在意血糖飙升以后，下降下来的幅度更低。这个比较有趣。 再有就是早上fasting 然后去锻炼，不吃饭血糖也会升上去，这是因为适应运动需要。应该是肝脏释放的血糖。 这也说明了如果早上空腹真的喝一罐蛋白质饮料抑制住胰岛素（同时也控制肝脏释放血糖），然后做有氧运动，那么能够最大限度跨过血糖，直接燃烧脂肪

鸭油烧饼哪里有？