我最近看了很多中东那边的饮食，有一道最简单，就是羊排（牛排，任何肉也可以）用咖喱，一点点糖，盐，酱油腌好，直接和长米放到电饭锅焖熟，煮出来肉很酥软，长米也很好吃。

各種澆蓋飯阿，參考中式foodcourt那種，像是黑椒洋蔥牛肉飯，免治牛肉飯，番茄豆腐飯，咖哩雞飯，蛋白質換一換汁換一換，菜可以白灼西蘭花一起淋汁上去，或整個沙拉

备菜：蔬菜少买需要花时间洗和切的叶子菜。比如芦笋，黄瓜，西葫芦，西芹啥的，都比青菜，菠菜，空心菜，韭菜啥的容易洗切。我家经常还买做蔬菜色拉的ready to eat的菜，比方说菠菜，自己洗我不买，但买盒ready to eat的菠菜叶，炒菠菜就容易太多了。

备菜的肉菜类：我家很少切肉丝，这个太费时间了。需要加点肉味的炒菜，我家一般就虾仁替代。家里常备各种大小虾仁，除了当配菜，还能直接各种炒虾菜谱（滑蛋虾仁，酱爆虾仁，etc)

饭后清理：以前放洗碗机还会先清水洗一下或至少冲一下，现在只要没有大块食物残渣，直接放洗碗机。电饭煲不锈钢内胆也是连着锅里饭粒，干着就放洗碗机了。不用快洗档，一般普通档虽然慢点，但可以洗的很干净了。如果把空气炸锅的内胆啥的扔进去洗了，就用heavy档，也能洗的干干净净。我家做饭，锅碗瓢盆随便用的，一个load洗不完的话，大不了两个load，主打机器能干的活，绝不手动洗刷。我家就一个锅，发现放洗碗机的话，底下会类似生锈啥的，会黑，我们就手洗了（以后不买这种锅了），其他都进洗碗机。

饭后灶台清洁：消毒纸巾走起，啥油污都一抹就好了。我家吃完饭，一般不超过10分钟就收拾完了。

空气炸锅啊

牛肉/猪肉切小块，小包装冷冻，提前一天拿出来解冻；韩式肉酱调料扮好放冰箱，晚上到家空气炸锅，牛肉8分钟，猪肉15分钟。顺便拌个沙拉，或者切几样蔬菜，撒调料，油，拌一下；空气炸锅15分钟。

空气炸锅韩式牛仔骨，烤鸡翅，快手又简单

意大利肉酱面，牛肉/虾 taco, 买个装taco 的盘子，增加点颜值

sheetpan dinner 蔬菜肉类全部摊一盘烤箱一塞

costco成品或者半成品