鸡蛋炒西红柿。 百吃不厌
楼主这些是中餐快手菜，还是不如西餐的快手菜快。
我家荤菜多是烤牛排、猪排、羊排、各种海鱼，佐料就是蒜味盐或者李锦记蒸鱼豉油、味增。没有prep time，没有active time，30 分钟出炉。
煎豆腐、蔬菜豆腐魔芋粉汤，罐头豆子类，开罐即食。
炒蛋、煎蛋。白煮蛋、日式卤蛋，一次做10-12个，偶尔蒸蛋。
素菜就是各种清炒，清炒power greens，各种好洗的叶子菜，各种速冻蔬菜、豆类。烤西兰花、花菜、菜椒等。凉拌黄瓜。
清炒素菜其实也算中餐啦.
Miso salmon. 红糖, miso paste，酱油做酱汁。抹在三文鱼上，broil 5-6分钟。图中米饭拌butter wasabi sauce.
seared Ahi tuna: salt, crushed peppercorns, sesame. Pan sear with butter. 加米饭和紫菜做简易版sushi.
自从知道tuna重金属含量高之后我就无法直视它了。
最近超爱的，也不是快手菜，因为是外卖😂
Sweetgreen 家点customized 只要它家草伺牛肉块+quinoa+生的紫包菜，表面上看个很简单的冷盘，回家微波热透特别香！配个什么泡菜或者自己拌个小沙拉当sides,到家几分钟就能吃上味道超好的牛肉饭还clean. 最近欲罢不能哎我好懒不想自己炖肉😑
炒乌冬，costco的方便乌冬，放点虾仁鸡蛋番茄青豆一起炒
牛排是最容易做又好吃的肉菜了。盐胡椒腌个20分钟就差不多。其实不腌煎完锅里撒盐我觉得也没大差别，关键是肉香。
如果一顿吃不完冷藏，冷着切片就很像酱牛肉的口感，更嫩些。
或者切厚片炒洋葱青椒加孜然粉，比切牛肉片生炒容易多了，而且效果更不容易出错。
牛排到底怎么煎啊，我一弄就太老了。
谢谢分享，mark
煎牛排配salad kit或者直接洗一些芹菜小黄瓜番茄生吃。又糊弄又有满足感还健康。
杨国福麻辣烫自己加金针菇羊肉片大白菜。
空气炸锅牛仔骨三文鱼鸡中翅羊肉串（粒）
牛排是最容易做又好吃的肉菜了。盐胡椒腌个20分钟就差不多。其实不腌煎完锅里撒盐我觉得也没大差别，关键是肉香。
如果一顿吃不完冷藏，冷着切片就很像酱牛肉的口感，更嫩些。
或者切厚片炒洋葱青椒加孜然粉，比切牛肉片生炒容易多了，而且效果更不容易出错。
我每次羊排买回来 就开包洗洗， 然后加点海盐。 350 烤一个半小时。
最省事， 女儿还觉得我做了个大餐。
牛排是最容易做又好吃的肉菜了。盐胡椒腌个20分钟就差不多。其实不腌煎完锅里撒盐我觉得也没大差别，关键是肉香。
如果一顿吃不完冷藏，冷着切片就很像酱牛肉的口感，更嫩些。
或者切厚片炒洋葱青椒加孜然粉，比切牛肉片生炒容易多了，而且效果更不容易出错。
Costco现在有卖切好的牛肉片，不是涮火锅的那种，切小一点，放调料腌一下，和洋葱一起炒，10分钟就可以吃了
到底了
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