榛蘑九十年代初就好几十块钱一斤了，晒干的。我上高中的时候有一次我爹去通化出差，买了干榛蘑，好像5，60一斤，当时我和我妈都有点不高兴，责怪他怎么买这么贵的东西，因为那时候一个月的工资才几百好像。结果当天晚上和鸡炖了之后，哇，那个香！我们都改口说，真值这个价钱！

红烧肉焖蛋那个 鹌鹑蛋？

排骨炖土豆豆角的一锅里面最上面还有一层烀饼，出锅的时候那个烀饼软软的带着排骨豆角的香气

很多东北美食已经绝迹了

东北菜其实还融合了日朝韩俄，朝鲜小菜，韩国烧烤，大连日料，哈尔滨红肠，延吉美食

我感觉东北的熟食做法，哈尔滨红肠之类的，是从东欧学的，很像这边东欧超市的香肠。北京的也是，跟东北差不多。不知道其他北方地区是不是也这样。

超级爱吃，虽然有一些没吃过，而且吃过的可能不道地

喜欢，我东北同事做的土豆炖豆角，那一个叫好吃，我怎么山寨都做不到那么好吃

纽约有正宗好吃的东北菜饭店推荐吗？谢谢

喜欢。

韭菜盒子，大拉皮，拔丝地瓜。