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Huaren
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oulucy

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2024-10-31 12:21:53

麻婆豆腐加一

Huaren
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oulucy

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2024-10-31 12:23:25

炖牛腩

Huaren
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uniqlo2000

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2024-10-31 12:26:03

小时候猪蹄冻是上等菜,只有过年过节才能吃到。前天我炖了一锅猪蹄,顺便也做了蹄冻。没想到禁不住诱惑,频频偷吃,辛苦熬来的蹄冻很快就光盘了。

Huaren
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bick2

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2024-10-31 12:49:54

bick2 发表于 2024-10-31 00:29

家常菜可能是指自家常做的菜,也可能是指对饭馆厨师技术要求比较低定价比较便宜的菜,这两个事物有交集但不完全不是一回事


自家常做的像首帖的青椒炒鸡蛋,饭馆子的家常菜比如美式的左宗鸡芥蓝牛,中国的京酱肉丝,两边都有的麻婆豆腐,如果不特制红案炒菜还可以加上牛肉面,刀削面,油条之类的

Huaren
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dududou

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2024-10-31 14:01:36

香椿炒鸡蛋
Huaren
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笨笨熊

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2024-10-31 14:06:47

Ertou 发表于 2024-10-31 10:30

青椒干丝 稍稍有点辣的牛角椒 不能是甜椒


我就喜欢爆辣炸裂辣的青辣椒,炒啥都好吃, 还有小米辣,哈哈哈

Huaren
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笨笨熊

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2024-10-31 14:07:24

uniqlo2000 发表于 2024-10-31 12:26

小时候猪蹄冻是上等菜,只有过年过节才能吃到。前天我炖了一锅猪蹄,顺便也做了蹄冻。没想到禁不住诱惑,频频偷吃,辛苦熬来的蹄冻很快就光盘了。


自己做饭就是吃得多吃得快

Huaren
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syzheng

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2024-10-31 14:09:39

赞赞赞,我也喜欢青椒炒蛋,要用shishito辣椒,比较薄的那种。


Huaren
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SalinaMing

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2024-10-31 15:25:48

农家小炒肉
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Huaren
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organicmover

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2024-10-31 16:09:07

永远的西红柿炒鸡蛋,有时候配面,有时候加黄瓜(老饭骨版),加豇豆(文怡版),加辣椒(自创版)

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到底了